Draft @ 1030 Café - Vincent's bday party. Bière qui semble brassée pour le 1030.
Couleur orangé, léger pâle, col blanc épais.
Une bonne IPA comme souffant fait par Ermitage qui peut soit bien surprendre niveau qualité, comme parfois aussi décevoir.
Iic, cela part vers une bonne IPA assez classique américaine sans fioriture de haze - et cela fait plaisait à déguster. Ici, base solide entre malts cara pâle, léger pils, tout en ayant un bon apport de houblons ces derniers apportent une bose de résine/pin tout en ayant un support léger fruité d'agrumes mais la part belle reste sur l'herbacé.