Matriona
Brasserie Artisanale Gallicus in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - New England / Hazy Regular|
Score
6.99
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New England Pale Ale - 5.5%
Houblons: Citra / Mosaic / Sabro
On joue très rarement dans les Pale Ales. C'est un plaisir d'aller explorer ce style et de travailler de nouveau avec le houblon Sabro.
Cette NEPA a un nez très expressif: on y retrouve des notes très prononcées d'abricot et de fruit de la passion.
En bouche, la texture est très soyeuse grâce à l'ajout d'une touche de seigle. Les arômes rappellent une salade de fruits avec une touche de noix de coco.
Houblons: Citra / Mosaic / Sabro
On joue très rarement dans les Pale Ales. C'est un plaisir d'aller explorer ce style et de travailler de nouveau avec le houblon Sabro.
Cette NEPA a un nez très expressif: on y retrouve des notes très prononcées d'abricot et de fruit de la passion.
En bouche, la texture est très soyeuse grâce à l'ajout d'une touche de seigle. Les arômes rappellent une salade de fruits avec une touche de noix de coco.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 8
Quite hazy for the style, golden with an orange hue, an off-white frothy-bubbly head, good retention and full of sticky lacing. Super fruity aromas that you would find in not only NEIPAs, but Double NEIPAs. Oranges, mangoes, mild peaches and a tad of funk that comes out eventually. Citrus flavours with again, lots of oranges, light lemon zest, stone-tropical fruit notes and oats lingering. A juicy mouthfeel with light, slow building dryness. Mild tart left on the tongue. This is quite the fruity, juicy NEPA, that feels closer to a full NEIPA - not cutting down on pleasure.
Tried
from Can
from
IGA Extra - Famille Charles (Gatineau)
on 27 Jul 2026
at 03:19