Sacred Oat
The Piggy Brewing Company in Liverdun, Grand Est, France 🇫🇷
IPA - Imperial New England / Hazy Regular|
Score
6.71
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Du gros « pan dans ta gueule » comme dirait un certain chanteur… tous les fruits de la Terre réunis en un godet, eh ouais mon gars, on l’a fait ! C’est frais, c’est sexy ! La bouche est parfaitement équilibrée entre douceur, fruité, résineux/floral, amertume. A new masterpiece from Dylan et réalisée par la team Piggy, again !
Houblons: Galaxy, Citra, Simcoe, Riwaka
Houblons: Galaxy, Citra, Simcoe, Riwaka
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7.5/10
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Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
44cl can, BB 12/2026.
Dorée vibrant, léger voile, col épais blanc crémeux.
Arôme sur un bouquet frais bien houblonné - pas mal d'agrumes - pamplemousse, citron vert, pomelo, citron caviar voire note de galanga Retrait allant aussi vers le tropical avec un rétro-nasal sur les céréales en support - mais le tout reste fort bien axé sur les houblons.
Palais est bien chargé en houblons - épaisseur de bouche avec effectivement une bonne dose d'avoine. Alcool perce aussi pas mal. Le tout verse sur les agrumes et des notes tropicales - groseille verte, pamplemousse assez marqué - sec herbacé avec cette finalité classique de neipa et encore cette sensation de déjà-vu
Dorée vibrant, léger voile, col épais blanc crémeux.
Arôme sur un bouquet frais bien houblonné - pas mal d'agrumes - pamplemousse, citron vert, pomelo, citron caviar voire note de galanga Retrait allant aussi vers le tropical avec un rétro-nasal sur les céréales en support - mais le tout reste fort bien axé sur les houblons.
Palais est bien chargé en houblons - épaisseur de bouche avec effectivement une bonne dose d'avoine. Alcool perce aussi pas mal. Le tout verse sur les agrumes et des notes tropicales - groseille verte, pamplemousse assez marqué - sec herbacé avec cette finalité classique de neipa et encore cette sensation de déjà-vu
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 24 Jul 2026
at 08:08
6/10
—
Appearance 4
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Can at home shared with Laura. Murky pale yellow color, medium sized white head. Smell and taste lightly malts, very fruity hoppy, quite sweet but that was to be expected. One of so so many. Mwah.
Tried
on 17 Jun 2026
at 21:36