Ultra Venere
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Special|
Score
7.09
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Aji Amarillo & Lime Imperial Gose. Special brew for Malting Pot.
On a pris notre recette de Venere et on a doublé la dose de piment ET presque doublé la dose d'alcool (8%). Autant vous dire que, pour les fans de Venere, ça vaut le détour
On a pris notre recette de Venere et on a doublé la dose de piment ET presque doublé la dose d'alcool (8%). Autant vous dire que, pour les fans de Venere, ça vaut le détour
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8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
33cl can, BB 12/05/2026, batch# P1260. Merci Sam.
Nouvelle version pimpée de la Vénère sortie pour le Malting Pot à Ixelles - version rebrassée entre-temps et tjs au top pour les fortes chaleur. Ici,c'est une version à 8% qui est proposée, toujours sur la même base de piments Aji Amarillo.
Léger voile, pâle, col épais et crémeux blanc bien tenace oscillant vers le blanc-cassé.
Arôme donne de suite de bons effluves du piment en infusion, c'est frais et cela tire vers le tropical et agrumes.
Palais est léger sur le booze, les 8% sont là et peuvent être traître. Citrique avec une belle base de 'sour'. La chaleur des piments se présente bien sans jamais en devenir surfaite. Le tout fonctionne bien avec une base malt qui donne un léger caractère céréales mais qui est vite mis en retrait par la fraîcheur du piment et des houblons.
Toujours aussi bien faite mais pour moi ce passage à 8% ne vient pas aider une version plus légère qui était suffisante.
Nouvelle version pimpée de la Vénère sortie pour le Malting Pot à Ixelles - version rebrassée entre-temps et tjs au top pour les fortes chaleur. Ici,c'est une version à 8% qui est proposée, toujours sur la même base de piments Aji Amarillo.
Léger voile, pâle, col épais et crémeux blanc bien tenace oscillant vers le blanc-cassé.
Arôme donne de suite de bons effluves du piment en infusion, c'est frais et cela tire vers le tropical et agrumes.
Palais est léger sur le booze, les 8% sont là et peuvent être traître. Citrique avec une belle base de 'sour'. La chaleur des piments se présente bien sans jamais en devenir surfaite. Le tout fonctionne bien avec une base malt qui donne un léger caractère céréales mais qui est vite mis en retrait par la fraîcheur du piment et des houblons.
Toujours aussi bien faite mais pour moi ce passage à 8% ne vient pas aider une version plus légère qui était suffisante.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 19 Jun 2026
at 10:21