Holy Raspberry & Mint
Nanobrasserie de l'Ermitage in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.62
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6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
33cl can, BB 10/05/2027.
Rosé trouble / purée de framboise - col rosé.
Arôme sur un bouquet framboise frais - purée je suppose, léger mentholé en support avec une pointe de céréales en support.
Palais garde une approche 'pâtissière/levure' un peu de Berliner mais ici cela part sur une sour fruitée. Framboise bien là avec ce caractère purée, finement acidulé et floral - framboisier. L'apport de la menthe perce en support sans pour cela conférer le côté souvent frais herbacé qui s'y associe.
Rosé trouble / purée de framboise - col rosé.
Arôme sur un bouquet framboise frais - purée je suppose, léger mentholé en support avec une pointe de céréales en support.
Palais garde une approche 'pâtissière/levure' un peu de Berliner mais ici cela part sur une sour fruitée. Framboise bien là avec ce caractère purée, finement acidulé et floral - framboisier. L'apport de la menthe perce en support sans pour cela conférer le côté souvent frais herbacé qui s'y associe.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 19 Jun 2026
at 06:24