Atterljod
Bygland Bryggeri in Bygland, Agder, Norway 🇳🇴
Sour / Wild Beer Regular|
Score
6.89
|
|
Atterljod er ein fatlagra blend av pale ale og stout, der friske og mørke krefter møtes. Ølet er først gjæra med norsk kveik, før vidare modning på eikefat har gitt ei naturleg utvikla villgjæring. Resultatet er eit komplekst og lagdelt uttrykk, med fruktige tonar, djup maltkarakter og eit elegant preg av eik. Smaken er harmonisk og velintegrert, med ei frisk men behageleg syre som gir lengde og balanse
Sign up to add a tick or review
7.5/10
Bottle at Sørlandets matfestival 2026. Clear amber to brown body under a tan head. Aroma has malt, acidic red fruits and toffee with a wooden touch. Taste is sweet malt and caramel balancing against mild vinegar and sour fruit. Some oak and a little spicy touch also to be found. Balanced body with sweet and sour aftertaste. A nice mix of too totally different beers that integrates totally with each other, I’m not able to taste any of the base beers here. Fine balance between sweetness and acidity as well. Reminds me a bit about Rodenbach, but without the acetone.
Tried
on 02 Jul 2026
at 17:54
6.5/10
Bottle. Dark dried fruit and a good dash of vinegar. Funk, dark candi sugar, leather and barnyard. A spiced, oaked touch too, and some tannins. Acidic finish. Interesting, not bad at all, but I'm my opinion there's too much vinegar. 646413
Tried
from Bottle
from
Vinmonopolet Vennesla
on 21 Jun 2026
at 14:16