Extract N°1: Tomato
Varvar Brew in Kyiv, Kyiv, Ukraine 🇺🇦
Gose - Flavoured Regular|
Score
6.62
|
|
Якщо наш попередній томатний гозе був більше про “розсіл від бабусиних помідорів”, то цей про сам томатний сік. Соковитий, насичений томатний профіль, м’яка кислинка та акуратна солоність. Шрірача тут працює як спеція: перечний аромат і зовсім легка гострота, без “пожежі”.
Sign up to add a tick or review
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
29 May 2026. At Dok Brewing (Hal 16). Cheers to the Teamleader crew!
A: clear red, thin, off-white head.
A: cherry tomato, tomato juice, rhubarb, red bell pepper.
T: sweet-salty cherry tomato, sweet-sour sauce.
F: tart tomato, salt, bell pepper.
P: medium body, slick-watery texture, soft carbonation.
Not bad for the (very niche) style, but not really my thing either.
A: clear red, thin, off-white head.
A: cherry tomato, tomato juice, rhubarb, red bell pepper.
T: sweet-salty cherry tomato, sweet-sour sauce.
F: tart tomato, salt, bell pepper.
P: medium body, slick-watery texture, soft carbonation.
Not bad for the (very niche) style, but not really my thing either.
Tried
on 29 May 2026
at 14:10