TIPA DDH - Nectaron / Simcoe / Mosaic
Popihn in Vaumort, Bourgogne-Franche-Comté, France 🇫🇷
Collab with: Factory BrewingIPA - Triple New England / Hazy Series
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Score
6.97
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Popihn associe Nectaron, Simcoe et Mosaic pour une expérience houblonnée intense, fruit d'un équilibre parfait entre influences néo-zélandaises et américaines. Au nez, on perçoit immédiatement des arômes de fruits tropicaux – fruits à noyau, fruit de la passion et mangue. Le Nectaron apporte des notes de raisin blanc et d'agrumes, tandis que le Simcoe et le Mosaic offrent des saveurs de résine de pin et de pamplemousse. La bouche est ample et légèrement sucrée, avec une amertume franche et persistante. La texture est crémeuse et complexe, la finale longue et résineuse, avec une légère sécheresse.
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7.8/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can. Color: Milky orange, white head. Aroma: Smooth and dense malty base. Dank, green (grass, nettles) and subtle fruity (citrus fruit) hop. Long lasting dank hop finish. Moderate sweet, over moderate to medium bitterness. Just over medium body, average carbonation. Nice one, I like the dank and bittery part of it.
Tried
from Can
from
Hoptimaal
on 24 Jun 2026
at 19:46
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Draft, taster. @"Budapest Beer Week 2026", Budapest (Hungary). 09/05/2026
[#9.143 Global - #177 France - #21 Brasserie Popihn]
Pours hazy pale orange with a lacing white head. Aroma: apricot, pear and grassy hops. Taste: juicy orange and pink grapefruit leading to a fruity and grassy palate.
Next one, please!
[#9.143 Global - #177 France - #21 Brasserie Popihn]
Pours hazy pale orange with a lacing white head. Aroma: apricot, pear and grassy hops. Taste: juicy orange and pink grapefruit leading to a fruity and grassy palate.
Next one, please!
Tried
from Draft
on 09 May 2026
at 15:34