Hårfagre

Name: Hårfagre - Sandalen Gård
Brand: Sandalen Gård
Rating: 6.96 (3 reviews)

Sandalen Gård in Randaberg, Rogaland, Norway 🇳🇴

Cider Regular

Score

6.96

ABV: 6.4%

IBU: -

Ticks: 3

Hårfagre fikk sin begynnelse høsten 2024 med eplene Discovery, Rubinstep, Ellis Bitter og Red Sentinel. Den ble gjæret i en tank som bare noen timer tidligere hadde vært brukt til et stikkelsbærprodukt. Gjærkulturen og små rester fra den forrige gjæringen fulgte med over i Hårfagre og ga sideren et helt særegent utgangspunkt. Gjennom nesten 20 måneder på tank utviklet den gradvis den komplekse og særpregede karakteren den har i dag.

Join Us

yngwie (25067) ticked

Hårfagre from Sandalen Gård

2 months ago

7/10

Bottle, from trade with Bryne. Distinct ripe apple aroma with some yeast. Grass, apple cores, yellow apple and a hint of storage cellar. The yeast aroma luckily soon disappears, so overall it turns out very well. 747414 260724

Tried from Bottle on 24 Jul 2026 at 14:53

gunnfryd (22478) reviewed

Hårfagre from Sandalen Gård

2 months ago

7.1/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7

YG. Golden color with an off-white bubbles. Aroma and flavor is apple, yeast, grass, yellow apple, cellar notes.

Tried from Bottle on 24 Jul 2026 at 05:14

NilsAS (12388) reviewed

Hårfagre from Sandalen Gård

3 months ago

7.6/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 8

Utseende: Gyllen.
Lukt: Eple.
Smak: Eple.
Skum/kullsyre: Tynt skum.
Medium: Rating:8-7-8-7-8=7.6, Bottle@750ml, ABV@6.4%, Når@2026.06.27.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Hårfagre
Stil: CIDER
Bryggeri: Sandalen Gård

Tried from Bottle on 27 Jun 2026 at 10:15