La Révolution Fait Le Beau Temps
Le Soupir - Brassage & Assemblage in Jouars-Pontchartrain, Île-de-France, France 🇫🇷
Farmhouse - Saison Special|
Score
7.09
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Saison + barrique de vin blanc
Interprétation classique d’une Saison à l’ancienne, élevée plus d’un an dans une ancienne barrique de vin blanc avec un ensemble de brettanomyces et levures sauvages.
Interprétation classique d’une Saison à l’ancienne, élevée plus d’un an dans une ancienne barrique de vin blanc avec un ensemble de brettanomyces et levures sauvages.
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8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Bottle. Color: Slightly hazy golden, white head. Aroma: Brett, wood, white wine. Taste: A refreshing mix of funky and bit leathery Brett, oak wood, fruity white wine and white berries and subtle herbal / spicy notes. Moderate tartness. Light hopbitterness. Hints of vanilla. Medium body, just below average carbonation.
Tried
from Bottle
on 09 Aug 2026
at 14:30