Cherry Blossom GArden
Galgan in Galanta, Trnava, Slovakia 🇸🇰
Collab with: Dantes Brewing CompanySour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Special
|
Score
6.88
|
|
Sour cherry & Sweet Cherry & Vanilla Sour
Spojenie čerešní, višní a vanilky nebolo v prípade tohto piva náhodné, ale išlo o zámer, ktorý vo výsledku aj harmonicky funguje. Tento 12,5° „kyseláč“, uvarený opäť v spolupráci s s Dantes Brewing Company s obsahom alkoholu 4,9% má sýtu červenú farbu, plnú ružovkastú penu a kombinácia jeho vône a chuti vytvára lahodný ovocný celok. Čerešne dodávajú pivu sladkastú štavnatosť, višne príchuť kôstok a tmavého bobuľového ovocia a jemnú kyselinku. Vlastný extrakt z vanilkových luskov vytvára druhú chuťovú vrstvu, evokujúcu jemnú sladkosť ovocia. Telo piva je stredne plné s nulovou horkosťou a suchým záverom.
Spojenie čerešní, višní a vanilky nebolo v prípade tohto piva náhodné, ale išlo o zámer, ktorý vo výsledku aj harmonicky funguje. Tento 12,5° „kyseláč“, uvarený opäť v spolupráci s s Dantes Brewing Company s obsahom alkoholu 4,9% má sýtu červenú farbu, plnú ružovkastú penu a kombinácia jeho vône a chuti vytvára lahodný ovocný celok. Čerešne dodávajú pivu sladkastú štavnatosť, višne príchuť kôstok a tmavého bobuľového ovocia a jemnú kyselinku. Vlastný extrakt z vanilkových luskov vytvára druhú chuťovú vrstvu, evokujúcu jemnú sladkosť ovocia. Telo piva je stredne plné s nulovou horkosťou a suchým záverom.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
0.5 l can thanks to Cuso and Adam who brought it from Slovakia, shared with Marko and them. Hazy lilac to purple, medium pink head. Aroma is raspberry ice cream, tart red berries, cherry blossom, hints of hibiscus. Flavour is sour cherry candy, sour raspberry. Sharp lacto, not yoghurt. Finishes tart and dry.
Tried
from Can
on 04 Jul 2026
at 14:50
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Can, huge thanks Cuso! Murky dark red body, pinkish off-white head. Vanilla, cherry cake aroma, maybe somewhat fermented cherry. Sour taste, fermented sour cherry notes, light vanilla mostly. Quite okay really!
Tried
from Can
on 04 Jul 2026
at 14:45
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Can from brewery, shared at UPS Festival 2026, Varazdin.Hazy purple colour, medium pink head. Aroma of cherries, light raspberries, lot of vanilla. Taste is very fruity, very sweet. Where is my vodka?
Tried
from Can
on 04 Jul 2026
at 07:33