Brasserie Artisanale Maltstrom Tropicale I.X.P.L.

Tropicale I.X.P.L.

 

Brasserie Artisanale Maltstrom in Notre-Dame-des-Prairies, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - Flavoured Regular
Score
6.22
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 1
India Pale Lager houblonnée à froid et non-filtrée, affinée en barrique de chêne sur lit de fruits tropicaux.
 

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4.8/10 Appearance 2 Aroma 7 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 4
Une explosion tropicale au nez, rappelant le punch aux fruits.
Pamplemousse, orange sanguine, mangue, litchi, en sont les principales composantes.
Une palette olfactive où les adjudants de fruits dominent largement.
De couleur jaune tirant sur l’orangé avec des reflets brunâtres et complètement opaque.
Petit filet de mousse qui disparait aussitôt versé.
Cocktail fruité en bouche avec une acidité décapante, même pas subtile, des notes de boisé incapables de rehausser le goût de cette acidité grossière.
Les adjuvants de fruits présentent une fermentation non souhaitée qui rajoutent une acidité supplémentaire à l’ensemble, provoquant une finale dégueulassement amère.
Dommage, l’introduction olfactive présentait beaucoup d’espoir ; mais c’est en bouche que ça se gâte.
Pas du tout appréciée !
O:7.56 V:1.2 G:4.97 C:2.45 G:7.5 T:23.68/50 (4.74/10)
Tried from Bottle from Broue Ha Ha (DBSQ) on 12 Jul 2026 at 21:24