Shaolin Shark
Chroust in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
IPA - Session Series|
Score
6.95
|
|
Session West Coast IPA 12°
Návrat do doby, kdy IPA znamenala hlavně chmel a pitelnost. Chinook se Simcoe tu předvádějí starou dobrou školu – pryskyřice, citrusy a příjemná hořkost bez sladkého balastu, který dneska často přebíjí všechno ostatní. Lehčí tělo z ní dělá pivo, které zmizí rychleji, než byste čekali. Kdyby žraloci místo vody pili pivo, nejspíš by sáhli právě po tomhle.
Návrat do doby, kdy IPA znamenala hlavně chmel a pitelnost. Chinook se Simcoe tu předvádějí starou dobrou školu – pryskyřice, citrusy a příjemná hořkost bez sladkého balastu, který dneska často přebíjí všechno ostatní. Lehčí tělo z ní dělá pivo, které zmizí rychleji, než byste čekali. Kdyby žraloci místo vody pili pivo, nejspíš by sáhli právě po tomhle.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Tap at Beertime. Clear golden body, thick off-white head, small, fleeting. Berries and resin in the aroma, floral notes, bit sweaty after a little while. Smooth taste, low caramel, herbal, low dank notes, bit stale berries, but mainly citrusy and floral. Bit imperfect, just lacking some crispness, but not bad!
Tried
from Draft
at
BEERTIME.pub
on 07 Aug 2026
at 21:17
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draught (Galerie Piva, Prague) - Golden with a white head. Pine, orange and grapefruit in the aroma. Hoppy and relatively bitter taste with notes of grapefruit, orange and bubblegum.
Tried
on 23 Jul 2026
at 19:04