Sour Ale w/ Sicilian Lemon, Currant Leaf, Bay Leaf

Za tímto lehounkým a svěžím kyseláčem stojí několik hodin strouhání a odšťavňování čerstvých sicilských citronů, které v chuti velice dominují a dodávají tomuhle pivu svěžest. Když se ale pozorně zaměříte, ucítíte také bylinnou linku, kterou propůjčuje bobkový list který jsem přidali v poslední horké fázi výroby.
Tohle pivo si můžete vychutnat jakoukoliv denní hodinu, třeba v odpoledním pařáku nebo při večerním tlachání s přáteli. Jistota je jedna - osvěží Vás vždy!

Děkuji všem, kteří se podíleli na výrobě tohoto piva. Ať už lidem ve výrobě, kamarádovi který dovezl čerstvé citrony z Itálie, a nebo těm, kteří se mnou celý den loupali citrony.