Norm’ale #1
Brasserie de l'Odon in Aunay-sur-Odon, Normandie, France 🇫🇷
Pale Ale - Classic English Special|
Score
6.64
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La première bière éphémère 2024 est la Norm’ale#1.
100% locale, 100% bio.
Nous avons utilisé pour brasser cette bière blonde, du malt Pils et du malt de froment de chez Normandie Malt ainsi que du houblon Fuggle de chez Ben’Hops (première récolte normande certifiée AB en 2023, jusqu’alors, les houblons normands étaient tous en phase de conversion !!).
Nous en avons profité pour créer cette nouvelle marque : Norm’Ale qui illustre à la fois la Normandie, la bière Ale et le fait que finalement il est normal pour nous d’utiliser dès que possible des ingrédients aussi locaux que possible.
Il s’agit donc d’une bière blonde de fermentation haute, moyennement amère et assez sèche. Le houblon fuggle lui apporte des parfums herbacés et floraux.
Il s’agit d’une bière éphémère et nous sommes heureux de la partager avec vous.
La Norm’ale#1 se déguste entre 6 et 8 °C
Teneur en alcool : 6,2 %
100% locale, 100% bio.
Nous avons utilisé pour brasser cette bière blonde, du malt Pils et du malt de froment de chez Normandie Malt ainsi que du houblon Fuggle de chez Ben’Hops (première récolte normande certifiée AB en 2023, jusqu’alors, les houblons normands étaient tous en phase de conversion !!).
Nous en avons profité pour créer cette nouvelle marque : Norm’Ale qui illustre à la fois la Normandie, la bière Ale et le fait que finalement il est normal pour nous d’utiliser dès que possible des ingrédients aussi locaux que possible.
Il s’agit donc d’une bière blonde de fermentation haute, moyennement amère et assez sèche. Le houblon fuggle lui apporte des parfums herbacés et floraux.
Il s’agit d’une bière éphémère et nous sommes heureux de la partager avec vous.
La Norm’ale#1 se déguste entre 6 et 8 °C
Teneur en alcool : 6,2 %
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6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 5
Overall 7
33cl Fles van L'Epicerie du Coing, Pont-d'Ouilly. Mistig goudoranje kleur, witte kraag. Ruikt erg moutig, oude koekjes, licht kruidig, bloemig, citrusbloesem, straf bitter, bittere finish. Lichte body. Afgezien van het muffe moutige een prettig bier.
Tried
from Bottle
on 08 Aug 2026
at 18:38