L'Esprit de Clocher Microbrasserie Heure Bleue

Heure Bleue

 

L'Esprit de Clocher Microbrasserie in Neuville, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - West Coast Regular
Score
6.87
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 1
Houblons Centenial Chinook Simcoe.

Une bière vive, rafraîchissante, parfaite pour les fins de journées qui s'étirent. Son amertume est nette et résineuse. On y décèle des notes de pin et un soupçon fruité de pamplemousse.
 

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7.4/10 Appearance 9 Aroma 7 Flavor 6 Texture 9 Overall 7.5
Une palette aromatique de faible intensité mais bien équilibrée malgré tout entre arômes citriques et tropicaux.
Des accents de pamplemousse, de poire defruit de la passion, ainsi qu’une base de malt biscuité.
Un liquide doré et limpide habillé d’un collet épais, crémeux et persistant
Entrée de bouche fruitée et tropicale mettant en valeur des accents de fruit de la passion et d’abricot avec cependant un alcool un peu trop relevé s’approchant du fusel.
La base maltée est solide et assure une présence miellée et biscuitée.
L’amertume est assez faible laissant toute la place au fruité et au malté.
Assez goûteuse cette West Coast, fruitée, maltée, avec très peu d’amertume et un petit agacement au niveau de la perception d’alcool.
Appréciée pour le goût !
O7.55 V:4.7 G:5.95 C:4.65 G:14.0 T:36.85/50 (7.37/10)
Tried from Broue Ha Ha (DBSQ) on 10 Aug 2026 at 22:17