Brasserie Sir John Brewing Company Jericho, Vt - Chapitre 21

Jericho, Vt - Chapitre 21

 

Brasserie Sir John Brewing Company in Lachute, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
6.92
ABV: 6.6% IBU: - Ticks: 1
La Jericho a officiellement l'âge légal de boire au Vermont, lieu d'où elle prend son inspiration. Wouhou!

Avec ses 21 chapitres (et toutes ses dents), elle est toujours comme un bon livre qu'on ne veut pas déposer. Comme toujours, la Jericho arrive à nous transporter par-delà terres et mers jusqu'à cette petite ville du Vermont qui lui donne son nom.

Notre classique IPA déborde des saveurs qui ont su conquérir les amateurs de gros jus houblonné. Cette fois-ci, on l'a houblonnée avec le classique des classiques; Citra, Mosaic, Simcoe. That's it. That's all. Elle goûte les bières vermontoises qui ont amenés la vague New-England jusqu'ici. Notes d'agrumes, de fruits à noyaux et un brin sapineuses sur un mouthfeel bien rond qui précède une finale désaltérante qui saura clairement vous charmer.

Du beau gros jus!
 

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7.6/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
A hazed milky yellow ipa with a thick frothy lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice sweet fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light dank notes, light fruity esters, pleasant. On tap at Oktoberfest de Repentigny 2026.
Tried from Draft on 13 Sep 2026 at 16:10