From Lost To The River
La Calavera in Girona, Catalonia, Spain 🇪🇸
Collab with: Orient Street BrewerySour / Wild Beer - Flavoured Regular
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Score
6.77
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Sour con violeta, pina y pera.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Draft @ Sitgetana & Orient street taproom, BCN.
Selon les cannettes la bière est faite chez Calavera mais en pression je suppose que cela sera pareil.
Léger dorée, col blanc.
Arôme est assez frais et bien fruité surtout marqué par l'apport de l'ananas - léger funk en support, acidité, venant aussi de l'ananas - poire en support sans pour cela être trop dominante. La violette est clairement présente mais accompagne le tout alors que souvent elle tend à avoir ce côté chimique.
Palais présente une belle base 'sour' avec un caractère de violette qui est bien présente mais sans pour cela en être surfaite. Touche ananas en retrait avec une finalité velouteuse de la poire en support.
Selon les cannettes la bière est faite chez Calavera mais en pression je suppose que cela sera pareil.
Léger dorée, col blanc.
Arôme est assez frais et bien fruité surtout marqué par l'apport de l'ananas - léger funk en support, acidité, venant aussi de l'ananas - poire en support sans pour cela être trop dominante. La violette est clairement présente mais accompagne le tout alors que souvent elle tend à avoir ce côté chimique.
Palais présente une belle base 'sour' avec un caractère de violette qui est bien présente mais sans pour cela en être surfaite. Touche ananas en retrait avec une finalité velouteuse de la poire en support.
Tried
from Draft
at
La Sitgetana Parlament x Orient Street Brewery
on 23 Aug 2026
at 10:42