Jumpin' Jack
Brauerei Eschenbräu in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪
Brown Ale Special|
Score
6.77
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Ein schwarzes Bier mit viel Röstmalz und einer intensiven Hopfenaromatik dank der Kalthopfung im Lagertank. Zu dieser Kombination gesellt sich zudem der fruchtige Einfluß der Weizenbierhefe hinzu. Das ganze Gebräu ist also eine wilde Mischung, auf die das Brauerteam selbst sehr gespannt ist.
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7/10
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Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
"Jumpin' Jack", das neue Saisonbier, vom Faß im Biergarten des Eschenbräus, 1.9.2026. - Tiefdunkel, beigefarbener Schaum. - In der Nase delikate, fein exotisch zitrusfruchtig-harzige Hopfung und feine obergärige (aber kaum weizenbierartige) Fruchtigkeit über leiser dunkler Schokolade. - Antrunk kernig röstmalzig mit Mokka und Bitterschokolade. Gegen die wuchtige, langsam abrollende Röstmalzbittere kommt die Hopfung nur schwer an, sie fügt nur etwas Orangenbittere und kühle herbale Züge hinzu. Trotz feiner Hefe nicht Weizenbier-ähnlich. Etwas zu stark rezent, vollmundig. Im Abgang solide röstmalzige und zitrusfruchtige Hopfenherbe. - Schönes obergäriges Schwarzbier mit dem Eschenbräu-typischen kernig-robusten Aromenprofil, wenn auch nicht die versprochene "wilde Mischung".
Tried
from Draft
at
Brauerei Eschenbräu
on 01 Sep 2026
at 17:14