Grand Cru
(has 7 batches)
Brasserie St-Feuillien / Friart in Le Roeulx, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.14
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Grand Cru is a speciality beer carefully crafted. This extra-blond amber nectar masterpiece undergoes refermentation in the bottle, resulting in a beer endowed with unforgettable character. The secret lies in the unique combination of the most noble hops and the finest aromatic ingredients. Grand Cru differs from other beers in the range by its absence of spices. Its full, white head is light and frothy, and when poured it creates a subtle lace effect. The very pale colour of Grand Cru lends clarity and brilliance to its body. Grand Cru’s delicate nose is a veritable cascade of hoppy aromas with hints of fruitiness coupled with subtlety and sheer richness. When savoured, the first sip is light and intriguing. The next impression is one of a slight bitterness full of captivating nuances. When it hits the palate, Grand Cru creates a lingering moment of hoppiness, rounded off by an intense yet pleasant bitterness.
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7.4/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. Sparkling, good white foam. Aroma: a little belgian yeast, pear, spice, floral. Taste: a bit sweet, white dry sherry, spicy, alcohol, malt.
Tried
from Bottle
on 27 Oct 2016
at 07:28
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
2015 vintage, stored for six months after purchasing. 75 cl bottle, served in white wine glass. Pours sparkling pale yellowish golden with rocky off-white head, very persistent and abundant. Nice lacing. Aroma is mainly ginger and coriander; along with hints of peppermint, lemon, vanilla and roses. In the mouth it feels very soft, low-carb, full-bodied. Taste is round and well balanced, with good acidity, metal and umami. Long finish which brings a nice hoppy bitterness. Not your average Belgian strong ale, but very nice though.
Tried
from Bottle
on 23 Oct 2016
at 06:31
2/10
Tried
on 14 Oct 2016
at 19:24
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
BOTTLE 33 CL. Hazy bright golden, creamy white head. Bright stone fruit aroma, notes of wild herbs and some roots. The taste follows the aroma, fruity and sweet, being dried up by the warming spicy alcohol. Smooth and dangerously easy drinking body. Very good.
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2016
at 17:41
7.4/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
La Saint Feuillien Grand Cru est une création de la brasserie Saint Feuillien datant de 2011. D’un titrage alcoolique de 9,5 % Abv, elle utilise dans sa recette du houblon Styrian Golding (houblon Slovène aux arômes de pin / Citron / Agrumes). La notion de "Grand Cru" reste toujours une notion floue mais avec à priori, la volonté pour le brasseur de réaliser une bière d’une qualité supérieure au reste de sa gamme. La brasserie Saint Feuillien avec sa "Grand Cru" se démarque tout d’abrd par sa bouteille, longue et étirée et par son étiquette sobre, sur des couleurs noires et dorées. Le raffineement est donc recherché. Ce raffinement nous le retrouvons dans l’apaprence de la bière : sa robe, limpide, est d’un blond splendide. Son effervescence est marquée et la mousse, blanche et gracieuse surplomble la bière d’1 cm d’épaisseur. La comparaison au champagne est ici clairement souhaitée par le brasseur. La première déception provient du nez, relativement peu puissant. Celui-ci est doux sur des notes de miel et de céréales, très légèrement citronnées. L’attaque est très intéresante, sur le miel, le malt et l’ananas. En deuxième bouche, les arômes de grand marnier et de fuits confits sont prédominants. L’amertume fait également son apparition. Malheureusuement, aucune explosion de saveurs n’arrive en bouche. Celles-ci restent contenues, sans s’exprimer complètement avec un manque de corpulence net. Le final d’une belle longueur laisse en bouche des arômes liquoreux et une présence sucrée marquée. En conclusion, sur un "Grand Cru", mon attente n’est pas simplement visuelle mais avant tout gustative. La brasserie Saint Feuillien nous propose ici une bière très soyeuse sur des notes liquoreuses et une palette d’arômes intéressante. Malheureusuement ceux ci ne sont pas assez explosifs et puissants. A la dégustation, on en est donc frustré, voire déçu.
Tried
on 25 Sep 2016
at 06:42
8.1/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Sampled from an 11.2 oz brown bottle this beer poured a murky orange-amber color with an enormous foamy yellow-white head that lingered and left a bit of lacing. The aroma was sweet and tangy with notes of sugar, golden fruit, yeast, phenol, faint bubblegum and a hint of tropical fruit. The flavor was sweet and tangy with sugar, pear, peach, apricot, yeast, a touch of must and faint bubblegum. Long finish with a bit of alcohol coming through. Moderately full bodied. Excellent.
Tried
from Bottle
on 20 Sep 2016
at 11:07
8.8/10
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Appearance 10
Aroma 8
Flavor 10
Texture 8
Overall 8
Monumentális, hófehér, örökké tartó hab, világos borostyán szín. Belga ale-s illat, némi fehérboros beütéssel. Kissé édeskés, belga sörös, gyümölcsös ízvilág, fehérboros, pezsgős aromákkal. Testes, pezsgősen szénsavas, enyhén keserű. Nagyon finom, jó egyensúllyal rendelkező sör.
Tried
on 13 Aug 2016
at 14:52
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Kullankeltainen, aavistuksen samea olut valkoisella, höttöisellä ja pitkään kestävällä vaahdolla. Tuoksu hyvin mausteinen ja makeahkon sitruksinen. Maku todella monimuotoinen, löytyy mielenkiintoista mausteisuutta, hedelmää ja maltaisuutta sekä sitruunaa. Täyteläinen suutuntuma. Hieno tekele.
Tried
on 10 Aug 2016
at 13:22
8.4/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
opalescent pale yellow colour, huge, long lasting, slightly yellowish white head; aroma of apricot, orange zest, overripe tangerine, earthy-wine cellary notes and some floral honey; taste is the same with some medicinal-alcoholic notes; great Belgian strong ale!
Tried
on 13 May 2016
at 14:03
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle from Tanakaya. Pours a slighty hazy gold with a huge pillow head that lingers throughout. Fruity esters, green apple, pear and citrus with a lovely Belgian yeast character on the nose. Some light funk as it warms as well. Clean and crisp on the palate with a little creaminess. Bitter, but also a fermented sweetness, like overripe fruit. Warming finish that is bitter and fruity. Very nice. --- Beer merged from original tick of St-Feuillien Grand Cru on 09 May 2016 at 21:44 - Score: 7. Original review text: Green apple, pear and fruity esters on the nose. Slightly funky and sweet on the palate. Overripe peaches. A classic
Tried
from Bottle
on 09 May 2016
at 08:06