Erve
(has 9 batches)
Nevel in Nijmegen, Gelderland, Netherlands 🇳🇱
Sour / Wild Beer Regular Out of Production|
Score
6.94
|
|
WILD BITTER BIER MET LOKALE CASCADE
Een rietgedekte boerderij met een oude paardenstal, een handvol geitjes in de wei, een gaard met fruitbomen achter het huis, broeiige hooibalen op het land en hopranken in de heg. Landelijke geuren, een openhartig temperament, een bier zonder tooisel maar met goudeerlijke ingrediënten: dat is Erve, ons wilde eerbetoon aan het klassieke Belgische oogstbier Saison.
Erve is een bitter, droog en rustiek tafelbier met een subtiel palet van lokale Cascade hop, die warme tropische smaken aan het bier geeft. De kenmerkende aroma’s van Brettanomyces hebben een landelijk en fruitig karakter ontwikkeld in samenspel met onze wilde huisgist. Het is gebrouwen met lokaal geteelde Heliaros tarwe, St Jansrogge en Rode Ebner spelt van de Doornik Natuurakkers bij Nijmegen. Erve is het ideale bier bij een eenvoudige maar lekkere maaltijd, of een mooie belegen boerenkaas.
BATCHES
Batch #1 gebotteld op 20-06-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 29-11-2017.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 07-06-2018.
Batch #4 (5.5% ABV) gebotteld op 30-10-2018.
Batch #5 (5.5% ABV) gebotteld op 27-06-2019.
Batch #6 (6.5% ABV) gebotteld op 12-02-2020.
Batch #7 (6.5% ABV) gebotteld op 04-06-2020.
Batch #8 (6.5% ABV) gebotteld op 04-08-2020.
Een rietgedekte boerderij met een oude paardenstal, een handvol geitjes in de wei, een gaard met fruitbomen achter het huis, broeiige hooibalen op het land en hopranken in de heg. Landelijke geuren, een openhartig temperament, een bier zonder tooisel maar met goudeerlijke ingrediënten: dat is Erve, ons wilde eerbetoon aan het klassieke Belgische oogstbier Saison.
Erve is een bitter, droog en rustiek tafelbier met een subtiel palet van lokale Cascade hop, die warme tropische smaken aan het bier geeft. De kenmerkende aroma’s van Brettanomyces hebben een landelijk en fruitig karakter ontwikkeld in samenspel met onze wilde huisgist. Het is gebrouwen met lokaal geteelde Heliaros tarwe, St Jansrogge en Rode Ebner spelt van de Doornik Natuurakkers bij Nijmegen. Erve is het ideale bier bij een eenvoudige maar lekkere maaltijd, of een mooie belegen boerenkaas.
BATCHES
Batch #1 gebotteld op 20-06-2017.
Batch #2 (5.5% ABV) gebotteld op 29-11-2017.
Batch #3 (5.5% ABV) gebotteld op 07-06-2018.
Batch #4 (5.5% ABV) gebotteld op 30-10-2018.
Batch #5 (5.5% ABV) gebotteld op 27-06-2019.
Batch #6 (6.5% ABV) gebotteld op 12-02-2020.
Batch #7 (6.5% ABV) gebotteld op 04-06-2020.
Batch #8 (6.5% ABV) gebotteld op 04-08-2020.
Sign up to add a tick or review
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Draft @ Planet Oedipus ’17. Hazy golden yellow color. Off white head. Aroma’s: sourish, funky. Flavor is light sour and funky. Light bodied. Somewhat bitter finish. A bit too bretty for me.
Tried
from Draft
on 14 Aug 2017
at 14:21
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
On tap at Planet Oedipus. Pale golden colour, thin white head. Aroma of Brett, light funky, cheesy, light grain. Flavour is light malty, Bretty, light lemon, some funk. Light bodied, watery.
Tried
from Draft
on 14 Aug 2017
at 05:54
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
Tap at Planet Oedipus festival. Hazy light golden with white head. Lots of Brett, watery grains, hay, sweaty socks. Light sweet and bitter with a hint of sourness. Light watery bodied.
Tried
from Draft
on 12 Aug 2017
at 09:13
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
7 3 8 3 15 Draft at Planet Oedipus ’17. Very hazy orange with a white head. Aroma of brett, barnyard funk, sweaty notes, a little pepper and a touch of light fruit. Flavour is light to moderate sweet and light moderate bitter. Light medium bodied with soft carbonation.
Tried
from Draft
on 12 Aug 2017
at 09:08