Hoppy Amber Barrel Aged
Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Amber / Red Ale Special Out of Production|
Score
6.52
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Mehr als ein Jahr lang reifte unser heißbegehrtes Brauexperiment Hoppy Amber Ale in Fässern, die zuvor mit Sherry belegt waren. Das Hoppy Amber nutzte die Reifezeit, um die Aromen der Sherry-Fässer anzunehmen und so entwickelte sich eine Spezialität die seinesgleichen sucht.
Unsere 2017er barrel aged Version des Hoppy Amber Ales zeigt sich strahlend bernsteinfarben im Glas mit einer feinen Schaumkrone. Schon von weitem erreicht die Nase ein sehr komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Pflaume, Dörrobst und Rosinen zum Vorschein bringt. Der Geschmack nach Karamell, Honig, Muskat, Vanille und Mandeln machen unser fassgereiftes Limited-Bier zu einem spektakulären, flüssigen Genuss.
Bereits beim ersten Schluck spürt man das wärmende Gefühl des Alkohols, der sanft die Kehle streichelt. Cremig weich umgarnt das Bier den Gaumen und zündet ein wahres Aromen-Spektakel mit deutlichen Sherry-Noten. Eine harmonische Bittere komplettiert die Spezialität.
Die Stärke des Hoppy Amber barrel aged 2017 macht das Bier zu einem Genussgetränk, das man am besten an einem gemütlichen Abend genießt.
Unsere 2017er barrel aged Version des Hoppy Amber Ales zeigt sich strahlend bernsteinfarben im Glas mit einer feinen Schaumkrone. Schon von weitem erreicht die Nase ein sehr komplexes Bouquet, das fruchtige Aromen von Pflaume, Dörrobst und Rosinen zum Vorschein bringt. Der Geschmack nach Karamell, Honig, Muskat, Vanille und Mandeln machen unser fassgereiftes Limited-Bier zu einem spektakulären, flüssigen Genuss.
Bereits beim ersten Schluck spürt man das wärmende Gefühl des Alkohols, der sanft die Kehle streichelt. Cremig weich umgarnt das Bier den Gaumen und zündet ein wahres Aromen-Spektakel mit deutlichen Sherry-Noten. Eine harmonische Bittere komplettiert die Spezialität.
Die Stärke des Hoppy Amber barrel aged 2017 macht das Bier zu einem Genussgetränk, das man am besten an einem gemütlichen Abend genießt.
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5.8/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 4
Bottle at a tasting @ Koelschtrinker's place. Smooth mild fresh beginning. Wood, malt, caramel. Very dry with floral aspects, mild and smooth, refreshing with malty dry hints in the aftertaste. Grainy watery, only hints of wood, not too deep, somehow boring.
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2018
at 16:49
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sampled from 0.75 l bottle from 'Flaschenfreund', best before December 2018. Clear, amber with a medium large, frothy, beige head. Sweetish-malty, slightly sourish-woody, moderately fruity aroma of caramel, sherry and some wood. Moderately sweet, malty, slightly sourish, moderately fruity taste of caramel, honey, sherry and some wood, followed by a short, moderately bitter, slightly woody-tart, pretty dry finish. Medium body, slightly astringent and moderately effervescent mouthfeel, soft carbonation. Okay, but not quite what I expected.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2018
at 08:00
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Starke hell holzige Noten. Süffig, quasi kein Hopfen, trockener Hintergrund. Holzig bitter, mittellanger, eher flacher Nachhall. Okay. 10/9/10/9/8/9
Tried
on 13 Jan 2018
at 07:59
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottle shared at Koelschtrinker's place. A clear amber beer with a mid-sized most good lasting off-white head. Aroma of strong red fruits, grapes, some wood, hoppy red fruits. Taste of intense hoppy fruits, grapes, wood, some metallic hops.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2018
at 07:59