Himbeer Gose
Mücke in Essen, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪
Brewed at/by: Liebharts PrivatbrauereiGose - Flavoured Regular
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Score
6.50
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Die Gose, ein etwas in Vergessenheit geratener alter Bierstil, der durch seine typische Säure auffällt, wurde in diesem Fall zusätzlich mit Himbeeren verfeinert. Die Zugabe der pinken Früchte unterstützt nicht nur die Spritzigkeit dieses obergärigen Bieres, sondern macht sich auch in dessen Farbgebung bemerkbar.
Mit einem leichten Alkoholgehalt von 4,4 % und durch die sehr milde Hopfung ist unsere Himbeer Gose eisgekühlt die ideale Erfrischung – oder der etwas andere Aperitif.
Mit einem leichten Alkoholgehalt von 4,4 % und durch die sehr milde Hopfung ist unsere Himbeer Gose eisgekühlt die ideale Erfrischung – oder der etwas andere Aperitif.
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7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0.33 l bottle from ’Holy Craft Beer Store’, best before May 2018. Hazy, orangeish amber with a medium large, fluffy, slowly diminishing, white head. Sweetish, a little sourish, spicy and slightly fruity aroma of coriander, rhubarb, sauerkraut, wheat and maybe faint hints of raspberry. Sweetish, a bit sourish, spicy and a bit fruity taste of coriander, wheat, sauerkraut, rhubarb and a touch of raspberries, followed by a short, slightly tart, spicy and a bit minerally-salty finish. Thin to medium body, very smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Really refreshing and well-balanced Gose even if quite heavy on the coriander while the raspberries are hardly detectable. Best beer by this brewery so far by miles!
Tried
from Bottle
on 31 Jul 2017
at 15:06
7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle from Craft Beer Kiosk, Wuppertal. Great fresh raspberry nose. The beer starts mild with lactic smooth sourness. Full in flavour, the raspberries are mild in the back, fruity and fresh. Hints of mild sourness in the aftertaste, the raspberries are fruity, hints of sourness. The salt is in the aftertaste with only hints, but fits great in the picture together with the fruity and only in hints sweet raspberries. Nice mild fruity brew.
Tried
from Bottle
on 20 Jul 2017
at 17:06