SHIPA - Sorachi Ace
De Naeckte Brouwers in Amstelveen, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
IPA Series Out of Production|
Score
6.41
|
|
Voor onze SHIPA (Single Hop India Pale Ale) serie kiezen we voor iedere batch een andere hopsoort welke tijdens het brouwproces op verschillende momenten wordt toegevoegd. Doordat hierbij slechts 1 hopsoort wordt gebruikt is het specifieke karakter van deze hop goed te ruiken en proeven. We hebben inmiddels de hopsoorten Chinook, El Dorado en Sorachi Ace al een keer gebruikt.
Sign up to add a tick or review
6/10
Tried
on 24 Apr 2016
at 16:20
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
0.33 l bottle from ’Drankenservice Françoise’, best before January 2017. Clear, dark amber with a thin, soapy, slowly diminishing, tan head. Sweetish, fruity-resiny aroma of mango, marmelade, orange peel and pine. Sweetish, slightly fruity-resiny taste of mango, caramel, honey, marmelade, some pine and hints of plastic, followed by a short, moderately bitter, slightly resiny finish. Thin to medium body, slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Not very hoppy, a bit too thin, and also not really harmonic. Lacks in all respects.
Tried
from Bottle
on 10 Apr 2016
at 12:45