BrauStil Honey Monk

Honey Monk

 

BrauStil in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪

  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Honey Autumn Out of Production
Score
6.68
ABV: 6.5% IBU: 35 Ticks: 5
Ein untergäriges Braunbier bei der wir einen ausgefallenen Waldblütenhonig vom Bioland-Imker Fischer aus dem Taunus verarbeitet haben. Dieser kam gemeinsam mit der Hefe zur Vergärung in den Tank und entfaltet sein kräftiges Aroma direkt auf der Zunge.
 

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6

Tried on 23 Nov 2019 at 15:07


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

From tap at the brewpub. Light hazy dark amber copper color with off white head. Malty aroma, grainy, bread, hay, light caramel. Sweet and bitter taste like aroma. Medium oily body with soft carbonation.

Tried from Draft on 04 Oct 2017 at 08:33


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Sampled @ Craftbier Messe Mainz 2016. Leicht trübes dunkel orange goldenes Bier mit einer geringen beigen Schaumkrone. Geruch süß, viel Honig. Geschmack süß malzig, viel Honig, monoton.

Tried on 27 Nov 2016 at 02:07


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Dunkler, weich röstiger Antrunk. Milde Noten des Honigs ohne wirkliche Süße, wenig herb. Deutlich malzig bleibend, etwas Karamell, Röstigkeit und Honig passen perfekt zusammen. Langer, süßlich hopfig röstiger Nachhall mit holzigen Noten. 12/11/10/10//11

Tried on 30 Oct 2015 at 12:59


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

[backlog] 25-09-15 / sample at Craft-Frankfurt. Brown colour. Sweet malty body. Soem honey, some spices like vanilla. I started rating my beers with Untappd and a few basic notes. Now I want to rate them on ratebeer. So my rating sometimes lack some information. Just ignore it, it is for my personal statistics. Untappd-Rating 3.75/5

Tried from Draft on 25 Sep 2015 at 18:17