Star Anise
Browar Twigg in Kraków, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Regular Out of Production|
Score
6.61
|
|
Sign up to add a tick or review
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Butelka. Brązowe, klarowne, z przebłyskami jak czarna herbata. Piana obfita, dość długo się utrzymywała, ale w końcu skapitulowała. Aromat przede wszystkim gałki muszkatołowej, mniej cynamonu i anyżu (całkowity brak wspomnianych na etykiecie pieprzu i imbiru), w tle majaczy torfowa wędzonka, subtelna, ale przyjemna. W smaku zdziwienie, bo piwo jest lekko kwaskowe i dość wodniste, choć usta po nim kleją się od cukrów resztkowych. Konkretnych przypraw w smaku nie rozpoznałem. Zauważalna, a jak na styl konkretna goryczka na plus. Ale ogólnie średnio.
Tried
on 11 Apr 2017
at 10:06
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Thanks Matej J.! Poured a clear brown body with an off white head. Soft anise herbal aroma, reminiscent of eucalyptus, some caramel, light raisin note from the maltiness perhaps. Taste... fresh woody spicy taste, pepper, anise, light caramel, ending again peppery. Not the tastiest of spiced Christmas beers, but still an interesting brew.
Tried
on 17 Dec 2016
at 17:21