Gentle Giant
Birrificio Foglie d'Erba in Forni di Sopra (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.77
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Classica Tripel belga ad alta gradazione alcolica, con un buol taglio secco nel finale, non stucchevole nonostante il basso impiego di luppolo. Le note speziate donate dallo speciale lievito, la rendono ricca di complessità, perfetta quale ultima birra della serata di fronte al caminetto.
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7.6/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Tried
on 03 Apr 2023
at 10:01
7.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
0.75l bottle, thanks heavy and Erna! Hazy golden, lasting creamy white head. Lovely, juicy aroma, peach, pear, spices-peppery esters, creamy. Creamy taste, peppery and tangerine/orange juice notes, well developed malty background, not obtrusive. Light dusty touches. A very nice go at the style. Might as well have been from Belgium.
Tried
from Bottle
on 10 Sep 2018
at 19:49
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa, persistente e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a medio-fine. Il liquido è di aspetto velato e anche qui le bollicine sono medio-fini. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si fermano sentori di caramello, miele, fieno bagnato, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, banana, frutta passita e pesca gialla.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2018
at 17:51
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
From the tap at FOB, Rimini, Italy. Pours hazy, slight orange gold with white foam, very fine. Aroma is rather sweet, mostly fruity (banana), from the esters. Smells very much like a weizen. Taste is consistent: sweet and fruity. No bitterness. Finish is average (some sweetness persisting).
Tried
from Draft
on 20 Feb 2017
at 11:10
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
bottled on 27/10/16 thanks alberto golden hazy good head herbal spicy flower cereal medium malty note mrdium bitterness light candy sugar oro piuttosto velata buonaschiuma fine discreta persistenza erbacea quasi speziata fiori leggera nota di cereale discreta maltatura leggero candito discreto amaro filo citrico
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2017
at 13:14
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Mild bananig herber Antrunk. Die Hefigkeit bleibt konstant, geringe Würzigkeit, konstant bitter. Spritzig, herb, mild brotig. 10/9/9/10//10
Tried
on 11 Oct 2015
at 13:40
6.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
At Villagio Della Birra 2015.Hazy golden color, white head. Grainy, malty, cream scent. Malty, sweet, bitter taste. Alcohol aftertaste. Medium mouthfeel, medium bitterness.
Tried
on 07 Sep 2015
at 03:40