Flesje gedeeld met H en B. Oranje bruin bier, licht troebel met matig schuim dat snel weg trekt. Aroma van mout en gist en ietwat zoetig. Smaak is moutig en licht hoppig. De nasmaak is bitter.

Petite déception pour cette trappiste de l’abbaye Saint Joseph. Arômes plutôt simples, équilibre perfectible…c’est passable, sans plus. Blond doré trouble en verre avec une quasi absence de mousse, ce n’est pas le visuel qui rattrape. Le nez est sur la mandarine (une peu sure), les épices, le miel, le pain et la pêche. L’attaque manque clairement de caractère. Arômes de pain avec de légères épices avec une intensité trop faiblarde. La deuxième est heureusement plus intense et plus ample (la prise en bouche restant moyenne tout de même). On y retrouve les arômes présents au nez. Le sucre y est un peu trop présent et l’amertume pas assez poussée. Heureusement que le épices sont là pour donner un peu de punch. Difficile de retrouver le Willamette et surtout le Nugget dans ce mélange. J’ai l’impression que les moines en ont été un peu avares. L’arrière bouche, peu ample n’arrive pas quant à elle à imprimer le palais. Le final est tout de même d’une bonne longueur avec un alcool à 6,5 % qui s’affirme quelque peu. Loin d’être la plus aboutie de l’abbaye !

Bottle: Poured a clear golden color ale with a nice large foamy head with good retention and some light lacing notes. Aroma of sweet Belgian style malt with some fruity and candi sugar notes and light peppery yeast notes is enjoyable. Taste is a nice mix between some fruity notes with some candi sugar notes, Belgian malt with light subtle peppery yeast notes and a slightly too sweet finale. Body is about average with good carbonation. Enjoyable Belgian ale but a tad too sweet.

Botella 33 en el Kraken tomada 12..12..2018. (r754). Color ámbar marrón claro turbio con espuma blanca. Sabores maltosos y cereales a lo belga con ligeros dulces aunque no tanto como las belgas, quedando algo seca al final con suave amargo. Cuerpo medio algo seco al final. Si una trapista. Buena.

BBD 18/09/19;strong gusher;loads of fruit esters in aroma-pear,peach,also banana,touch of mango,grape,hints of berries,floral & honey-ish

17/09/2018 @home - 33cl bottle from Prik & Tik Edelare. Clear amber, medium sticky head; nose is malts, fruit, spice, taste same dry soft bitter ending bit spicy yeast. Correct but nothing special

Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een goudgeel bier met een witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat fruitige geur en smaak.

330 ml bottle. Hazy pale orange, big fluffy head. Tangerine, vanilla, orange peel, yeast, coriander. Mild taste, slightly sweet and bitter. Light bodied, watery texture, soft to lively carbonated, watery light dry finish.

Botella de @Carrefour, Toulouse13/08/2018
Color amarillo pequeña corona de espuma blanca, aroams cereal, levadura, sabor maltosa, cuerpo medio.

Poured from bottle copper with a thin white head. Aroma is fruity with a light floral notes. Taste is fruity malty floral hops and yeast round out the dry finish. Nice.