Rosemary's Stout
Birrificio Pontino in Latina (LT), Lazio, Italy 🇮🇹
Stout - Oatmeal Regular|
Score
6.79
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Una oatmeal stout decisamente scura che sprigiona profumi tostati, accompagnati da note dolci e speziate. Il leggero aroma balsamico è dovuto all’uso di piccole quantità di rosmarino selvatico del promontorio del Circeo, luogo magico e misterioso. Dal corpo medio e schiuma omogenea, la RoseMary regala sensazioni di morbidezza e rotondità grazie all’utilizzo dell’avena. Un leggero amaro nel finale ne rende piacevole la bevibilità.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Intensive aber frische Malzigkeit. Geringe Röstnoten, schokoladig. Vollmundig, später Rosmarin, dezent bitter. Gut! 9/10/11/11//11
Tried
on 21 Oct 2013
at 01:11
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Tap at Brasserie 420, Roma, 21/06/13. Light black with a medium sized tan head. Nose is light roast, touch of chocolate, hoppy backnotes. Taste comprises light roast, touch of tropical fruit, chocolate, molasses, hop presence. Medium bodied, fine carbonation, light roasted finish. Ok stout.
Tried
from Draft
on 27 Jun 2013
at 12:56
6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
24/05/2013 Brasserie 4:20. Nera, quasi impenetrabile, schiuma leggerissima, virtualmente assente. Al naso sentore predominante di rosmarino, note acidule stridenti, poi emerge il tostato, con note di caffè. In bocca è migliore, un tostato caffettoso con note speziate, peccato per il finale veramente troppo astringente. Corpo medio, carbonazione soft. Servita anche un po’ troppo calda. Abbastanza deludente, pur nella sua originalità. Perchè non dosare meglio gli ingredienti?
Tried
on 24 May 2013
at 12:16
7.4/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
scura tostata erbaceo rosmarino buona beva buon amaro intrigante note tostate ma non astringenti quasi vellutata
Tried
on 07 Apr 2013
at 11:07