Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused
Brouwerij Het Anker in Mechelen, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Quadrupel / Dark Strong Regular|
Score
7.72
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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren.
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7/10
Tried
from Bottle
on 10 Nov 2020
at 22:28
8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Zwart bier met mooie beige schuimkraag. Smaak is warm, zoet en krachtig met iets van karamel, vanille en wat stroop. Erg fijn bier maar de whiskey kan ik helaas niet ontdekken.
Tried
from Bottle
on 01 Nov 2020
at 11:43
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky infused, 75-cl-Flasche. - Dunkles Rotbraun. - In der Nase schweres, sehr süßes dunkles Malz, leicht weinig und fruchtig, getrocknete Pflaumen, leichte herbale Herbe mit mediterranen Kräutern. - Antrunk satt und schwer dunkelmalzig mit Toffee-Süße, Pflaumenmus, Milchschokolade, Lakritz, Vanille und Rumrosinen; gut abgeschmeckt mit zarter fruchtiger Säure. Die pflaumige Süße ist zu stark; eine ganz leichte Whiskynote im Hintergrund mischt sich nicht gut mit den Bieraromen. Milder rezent, vollmundig, weich; der Alkohol ist perfekt eingebunden. Im Abgang milde Holznote und blasser herbaler Hopfen, der angesichts der fast klebrigen Süße zu schwach ausfällt. - Enorm malzschweres, sehr pflaumig-süßes Starkbier, trotz leichter Whisky- und Holznoten nicht so tief und komplex wie erwartet. Wahrscheinlich hätte ich die Flasche noch ein paar Jährchen lagern sollen, aber dafür fehlt mir der geeignete Keller. (27.10.2020.)
Tried
on 27 Oct 2020
at 21:04
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Pours clear chestnut, small beige head, sinew lacing. Aroma is dark sugars, whiskey, Belgian spice. Flavors is medium sweet, light bitter. Medium body. Nice
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from Bottle
on 24 Apr 2020
at 01:36
6/10
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2020
at 21:55
7.5/10
I think I prefer barrel infused, caramel sweetness from the whisky...
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on 04 Mar 2020
at 19:27
8.5/10
Absolutely love this kind of stuff. Can’t wait to be in Europe! Uber soft, well rounded. No “OMG ooomph” like KBS but almost nicer for that.
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on 12 Jan 2020
at 23:32
7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
0.75 l bottle from 'belgiuminabox.com' as 'Gouden Carolus Indulgence Whisky infused', 2015 vintage, cellared for over four years. Almost clear, dark ruby with a thin, frothy, almost stable, beige head. Sweetish-malty, gently yeasty-spicy and slightly fruity aroma of caramel, raisins, vanilla, prunes and a touch of whisky. Quite sweet, malty, moderately bitter, gently yeasty-spicy and slightly fruity taste of caramel, raisins, prunes, whisky, chocolate and vanilla, followed by a medium long, slightly bitter, gently yeasty-spicy and a little boozy finish. Medium to full body, smooth and gently effervescent mouthfeel, average carbonation. Pleasant beer, the whisky is nicely subtle, a good variation of the famous base beer.
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on 08 Jan 2020
at 20:23
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Flasche bei Bierlinie. Etwas trüber dunkler Bernstein bis brauner Körper, kleiner Rand Schaum. Sehr malziges Aroma. Dunkles Malz, Karamell, Whiskey. Geschmack: Süß, Frucht, Hefe, Brot, Whiskey, getrocknete Früchte. Alkohol sehr dezent und eingebettet. Ölig.
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on 28 Dec 2019
at 16:07
7/10
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2019
at 21:01