Double Chocolate Cherry Stout
Black Oak Brewing in Toronto, Ontario, Canada 🇨🇦
Stout - Milk / Sweet Regular|
Score
6.71
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
341 ml bottle from HogtownHarry; Nose of dark chocolate; opaque black with a big tan head; falvor of chcolate, light coffee, and faint cherries; body a little light, but the brew is tasty!
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 341ml, courtoisie de Blankboy. De couleur noire et opaque. Nez de malt rôti, de chocolat noir, moyen de café mocha, légèrement fruité (cerises) et avec des notes de houblon herbeux et de vanille. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse, légèrement huileuse et aqueuse. Goût légèrement fruité aux notes acides (moyen de cerises) avec des traces de vanille et de crème lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût moyennement amer de malt assez rôti (notes brûlées) et de chocolat noir puis en finale l’on retrouve un léger goût de houblon herbeux et de café espresso accompagné de petites notes métalliques. Post-goût moyen-long, moyennement amer de rôti, moyen de café et de chocolat noir, légèrement aigre de fruits (cerises) avec de faibles notes métalliques et des traces de fumée de bois.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle courtesy of Hogtownharry: Poured a deep black color stout with a nice foamy head with some average retention and no lacing. Aroma of deep cacao with some very subtle non-sweet cherries. Taste is dominated by deep chocolate notes with some very subtle cherries and some nice bitter roasted malt notes at the end. Body is a bit light for the style with some medium carbonation. Interesting but missing a bit of character to take this to the other level.