Speciál 11,5° Žitný

Únetický Pivovar (Únětické) in Únětice, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿

Speciality Grain - Rye / Roggenbier Summer

Score

6.62

ABV: 4.6%

IBU: -

Ticks: 6

Únětické žitné je připravené z ječného a ze dvou druhů žitného sladu vyrobeného v bavorské sladovně Weyermann. Je mírně tmavší barvy než klasický ležák, s bohatou pěnou. Koncentrace mladiny okolo 11,5 % zaručuje oproti “silným“ pivům dobrou pitelnost. Žitný slad dává pivu mírně hrubou chuť, spojenou s lehce chmelovým dozníváním. Žito se v uplynulých 50 letech zpracovávalo na slad a k výrobě piva jen velmi vzácně – většinou pouze k výrobě sezónního tzv. letního piva („Sommerbier“). Letní žitné polotmavé pivo je vyrobeno v kvalitě a charakteru přijatelném pro českého ležákového konzumenta.

Note: Initially released as Unětický posvícenský speciál 11,5° (2014-2019) and Únětický speciál posvícenská 11,5° in 2020. Some years (2019, potentially 2015) at 4.4%.

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

6.2

Kolemkoukolem (4663) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 6 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

# 408 et 426 et # 820; 8/2016 et 8/2017. Dobrý pivo. Karamelový, kořenitý, obilný s chlebovou dochutí.

Tried on 09 Oct 2019 at 11:01

Kyotolefty (15912) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 6 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

1.5 liter pet bottle from the brewery. Malty caramel, rye, biscuits. Almost clear amber orange, low head. Spicy, malty, sweet biscuits and rye and caramel, lovely. Prickly, hoppy bitter finish. Full and smooth. I am enjoying this more than anything at the brewery when we visited.
Earlier Rating: 8/30/2019 Total Score: 3.4
Tap at the brewery. Clear amber-orange with a fine head. Nutty malt nose, bready, spicy hops. rich nutty malt flavor, honey, peanuts, rye bread, touch of caramel and lots of toast. Light herbal hops. The slightly odd perfumy flavor is back.

Tried from Bottle on 10 Sep 2019 at 12:45

7.5

Holmen2 (8836) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 7 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

1.5 litre plastic bottle shared with OE and EMJ at OSB 11.11.18. Hazy golden orange. Persistent off-white head and lacing. Fruity aroma and taste of sweet malt, meadows and marmalade. Good bitterness.

Tried from Bottle on 11 Nov 2018 at 18:27

Camons (21577) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 10 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Draught @ Kulovy Blesk, Prague. As Unetice Zitny Polotmavy Lezak 4,4%. Pours slightly hazy dark golden with a creamy white head. Aroma of malt, grain, little caramel, light sourness, some buttery notes. Flavor is light sweet, malt, caramel, grains, little butter, hay. Medium body, average carbonation. 240815

Tried on 31 Jan 2016 at 06:35

5.2

cuso (17193) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 11 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Tap at Richtar Jakub. Amber color with medium white head. Bready aroma with rye, wet mop. Sweet malty taste, glue, bready notes, light bitterness in finish.

Tried from Draft on 10 Nov 2014 at 11:38

6.6

pivnizub (12821) reviewed Speciál 11,5° Žitný from Únetický Pivovar (Únětické) 12 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Točené(v hospodě "U kalendů" v Praze):Stable creamy off-white head, deep golden, cloudy, moderate herbal hoppy nose with a yeasty-dusty touch; moderate dry bitter-sweet flavour, not too light bodied; lingerin hoppy-bitter finish with a grainy-bready touch. V pořádku…

Tried on 22 Sep 2013 at 14:03