Guerilla SSS Triple Stout
Brasserie Auval Brewing Company in Percé, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout Regular|
Score
7.35
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7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
500ml bottle at Matt’s place. Pours a very dark brown, almost black, with a coffee head. Aroma is roasty, grassy, some chocolate. Taste is resin, burnt malt, hoppy. Very dry and tart. Resin, burnt malt aftertaste.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2016
at 21:03
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
500mL bottle, pours black with a large tan head. Aroma is intense with loads of cocoa nibs and miscellaneous spirits. Flavour is very complex, with loads of roast upfront, followed by dry cocoa nibs, and accentuated with fairly prominent liqueur. Very roasty and bitter from the roast. Wonderfully integrated. A bit harsh, but still really well done.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2016
at 20:59
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tasting at Matt’s
Black color, beige head. The aroma presents heavily roasted malts, a hint of chemicals too. Dry mouthfeel, very roasty, tastes like a boutique coffee, some dark chocolate; the best characteristic is the smoothness; some booze, this may be the spirit barrel.
Nice overall.
Black color, beige head. The aroma presents heavily roasted malts, a hint of chemicals too. Dry mouthfeel, very roasty, tastes like a boutique coffee, some dark chocolate; the best characteristic is the smoothness; some booze, this may be the spirit barrel.
Nice overall.
Tried
on 26 Apr 2016
at 20:58
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Moi aussi, à l’aveugle, j’aurais parié sur une Black IPA. Toutefois, celle-ci présente en plus un nez de vanille et cacao vraiment divin. Une fois en bouche, on goûte vraiment ce qui était annoncé et l’équilibre est irréprochable selon moi. En finale, le bourbon prend sa place tout doucement dans une finale juste assez poivrée. Un pur délice!! Ce magnifique Stout n’est pas impérial alors il n’est pas lourd et l’alcool est somme toute discret; en fait, être égoïste au lieu de le partager à quatre est parfaitement acceptable ;-) Super bière Auval, continuez à nous délecter!
Tried
on 09 Mar 2016
at 17:57
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bouteille 500ml. Couleur noire opaque, mousse moka riche laissant une superbe dentelle. Arôme de houblon résineux, malt torréfié, agrumes, boisé, vanille. Goût de houblon résineux, agrumes, malt torréfié, chocolat noir, bonne amertume, whiskey?, boisé. Carbonatation moyenne-faible, corps moyen-faible. Bien aimé, par contre à l’aveugle j’aurais probablement pensé que c’était une black IPA.
Tried
on 04 Mar 2016
at 21:08