Brouwerij Slaapmutske Sunny Moon

Sunny Moon

 

Brouwerij Slaapmutske in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪

Brewed at/by: De Proefbrouwerij
  Non Alcoholic / Low Alcohol Regular
Score
5.89
ABV: 0.3% IBU: - Ticks: 19
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
bottle from alkoholfributik.dk
hazy yellow, smooth creamy white head
citrussy lemon/lime juicy aroma, faint malty balance
flavor is citrus/lime, malty base, creamy texture, refreshing, mouthfeel as a solid beer, quite tasty and flavorful, citrussy.
excellent nonalc.
Tried from Bottle on 20 Jan 2026 at 11:30

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
25 October 2025. At “Gentse Biervereniging Kelderschatten” (Baracuna). Cheers to the whole crew!

Pale malt, lime, pineapple, wheat, soap. Sweetish plum & apricot, soap, sourish lime. Soft floral hops, lingering citrus zest & soap. Bit too soapy, but not offensive as a whole.
Tried on 25 Oct 2025 at 14:27

5/10 Appearance 5 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
A clear golden yellow beer with a white lacing. Aroma of citrusy hops, flowers, hay. Taste of citrusy hops, grapefruit, flowers, sweet wheat malt.
Tried from Bottle on 05 Feb 2025 at 09:13

3.9/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5
Säuerlicher Zitrusbeginn, moderat hopfig, eher wenig süffig. Brotig, milde Herbe, schwer trinkbar. 10/6/5/6/7/6
Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 13:08

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Pale yellow colour with lasting wispy head. Aroma has some citrus zest. Taste has a pleasant slightly tart, lemony element. Light, refreshing.
Tried on 25 Jul 2023 at 18:55

6.3/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 7
Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 mijn smaakpapillen erop losgelaten.
Sunny Moon wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi door de mensen van brouwerij Slaapmutske uit Melle. Brouwer Dany De Smet uit Melle begon in 1992 met in zijn keuken brouwsels van 50 Liter te maken. Ook bij de geboorte van zijn eerste zoontje werd er een biertje gebrouwen: het Jonasbier. Jonas werd steeds rustig en viel zelfs in slaap toen zijn fopspeen in het bier gedoopt werd, een echt slaapmutske dus. De naam voor het bier was gevonden. Het bier viel zo in de smaak dat er al vlug grotere hoeveelheden nodig waren. De Proefbrouwerij in Lochristi was de aangewezen oplossing.
SUNNY MOON is een helder geelkleurig bier dat veel wit schuim produceert in een vaste ‘slagroom’ vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parellen.
HET AROMA:
Zoetig, perzik, sinaasappel, limoen, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, een heel licht zuurtje, zeer licht hopbitter, citrus, perzik, pompelmoesschil, limoen en een zeer lichte florale toets.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Wederom een zeer licht zuurtje, zoet, zeer licht hopbitter, de pompelmoesschil vloeit lang uit, limoen en een zeer lichte florale toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuk alcoholvrij biertje, net niet limonade-achtig. De pompelmoes smaak valt nog het meest op. Op het eind van de afdronk wat meer hoppigheid.
Wil je meer info en mijn prachtige foto’s bewonderen dan kopieer je best volgende link:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Sunny_Moon-b-4509.html
Tried from Bottle from De Caigny Dranken on 25 Mar 2022 at 12:26

5.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 4.5
Bottle at home. Hazy pale golden-yellow color, full sized white head. Aroma is relatively faint tbh. Flavor is very citrussy, artificial citrussy and a little bit dishwasher soap clearing agent or something. Meh.
Tried on 01 Aug 2021 at 11:40

6/10
Tried from Bottle on 29 Oct 2020 at 19:33

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
33cl Fles. Troebelgele kleur, mooie volle schuimkraag. Aroma is klassiek Belgisch gehopt, grassig, moutig, droog, smaak is lichtzuur, citroen, grassig, moutig, hint van wort. Fris en smaakvol.
Tried on 28 Sep 2020 at 13:14

6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Halmgul klar vätska med vitt massivt skum. Lätt brödig doft. Fruktig, brödig smak. Ganska urvattnad men så är den snudd på alkoholfritt.
Tried on 05 Jun 2020 at 15:56