Bock
Brauerei Berghammer in Bad Abbach, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Dunkler Bock Winter|
Score
6.70
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Dunkler Bräu-Bock – naturtrüb – unfiltriert. Eine echte Berghammer-Spezialität - teuflisch gut !
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Der Bräu-Bock dunkel der Brauerei Berghammer, Flasche von Hausler, Pentling. - Schwarzrot, klar. - In der Nase verhaltenes dunkles Malz mit dezenter Brotkruste, einem Hauch von Weinbrandkirsche und sehr dezenter Hopfung, zurückhaltend und wenig bocktypisch. - Antrunk satt dunkelmalzig mit feiner Bonbonsüße, Bairisch Blockmalz, schlanken Röstnoten und milder aber aromatischer krautiger Hopfung mit leichter Orangenschale. Mild rezent, vollmundig; perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang milde herbale Herbe. - Elegant malzig-süßer, fein gehopfter Bock aber etwas flach und ohne bocktypische Wucht. (3.5.2022: 3,2.) Gut einen Monat später schmeckt er noch tiefer dunkel- und röstmalzig mit leichten weinigen Zügen. Im Abgang röstmalzbitter und fein hopfenherb. - Schöner, schwerer schwarzer Bock. (8.6.2022.)
Tried
on 03 May 2022
at 19:06
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Many thanks for this beer to Beerhunter111. Pours dark brown color, lightly beige small head. Aroma of honey, caramel, dried fruits. Taste is medium sweet, caramel, chocolate, dark fruits.
Tried
on 01 Aug 2015
at 15:53
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Many thanks to Beerhunter111 for this bottle! Very nice smooth caramel beginning. Hints of sourness, easy to drink. The aftertaste is slightly sweetish-malty, hints of dry roast, nice smooth caramel there. Fresh and smooth aftertaste, round, nice, easy to drink Bock!
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2015
at 15:07
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
500ml Swing-Top Bottle, 7.0% ABV Klare kastanienbraune Farbe, ordentliche beige Schaumkrone. Geruch scharf malzig, Karamell, reife Früchte. Geschmack kräftig malzig, Karamell, leicht alkoholisch.
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2015
at 13:17