8th May 2016
Hazy amber beer, good cream colour head. Airy palate, semi dry and with decent fine carbonation. Fluffy dry creamy malts. A bitter yeasty note, almost bretty. Bitter floral hops and bitter orange peel. Dry pithy bitter floral finish. Dry and bitter and a little disappointing when you look at the hop profile.

Bottle @ home. Hazy orange golden color, medium to full sized white to off-white head that lasts for quite a while and leaves fair lacing. Aroma is malts, hops, some citrus. Taste malts, hops, a slight floral peach hint, quite firm grapefruit bitterness. Decent to medium body, firm carbonation.

50cl bottle. Pours almost clear amber colour with a huge most good lasting off-white head. Aroma of fresh hops, citrus, spruce. Taste of intense bitter hops, apricot, grapefruits, mandarins, intense bitter finish.

Butelka 0.5l (20.04.2016). Piwo praktycznie klarowne o ciemno bursztynowej barwie. Piana w kolorze ecru jest obfita i dosc trwala z minimalnym efektem lacingu. Aromat jest bardzo nikly z nutami lesnymi, zywicy, nie powala a w miare uplywu czasu glownie ziolowy. Goryczka jest spora, srednia, moze ciut wyzsza ale totalnie nie amerykanska, zdecydowanie o ziolowym charakterze z malutkim cytrusowym akcentem choc dosc lekka ale do zwiewnosci duzo brakuje. Na finiszu ciut taninowa i delikatnie sciagajaca. Ogolnie piwo porzadnie nachmielone na goryczke, kiepski aromat choc zestaw uzytych chmieli robi wrazenie (warrior, mosaic, amarillo, citra, simcoe), w miare pijalne ale nic nie urywa, malo albo wrecz wcale "ameryki" w tym piwie.