Barley Wine
Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Brewed at/by: Browar BartekBarley Wine - Barley Regular
|
Score
6.68
|
|
Iznogud (14911) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle, 500 ml, courtesy of Domagoj. Shared with him, Max and JFK10000. Pours cloudy orange, off-white head. Caramel, malty, some fruity hops, dried fruit, sweet, bitterish finish. Medium+ bodied.
alex_leit (19738) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle 500 ml. Nice coppery amber color, slightly yellowish delicate foam. Aroma: floral and fruity hops with citrus, malt shades and white port wine. Taste: sweetness of malt, candy, dried fruits, candied fruits, muscatel wine and white port, fruits and citrus, strong hop bitterness, warming alcohol.
PabloZab (3313) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 9 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka 0.5l (10.06.2017). Piwo delikatnie mgliste o ciemno bursztynowej, wpadającej w miedzianą barwie, pomarańczowo-czerwonej pod światło. Piana koloru ecru jest drobna, obfita choć szybko się kurczy i po chwili pozostaje tylko cienki kożuszek na powierzchni piwa. Delikatny lacing. Aromat jest delikatny, słodkawy, słodowy, ciasteczkowo-karmeowy z wyraźną ale nie dominującą, ziołową nutą chmielu. Nie powala intensywnością, nie pobudza zmysłów ale jest po prostu przyjemny choć w miarę ogrzewania wychodzi delikatna nuta zielonego jabłuszka. Słodowe w smaku z akcentami karmelowymi, spieczonego chleba, nawet ciut palonymi ale zakładam, że te nuty, lekko piekące są od alkoholu, który po kilku łykach wyraźnie rozgrzewa od środka i nieco piecze w przełyku ale wszystko w granicach akceptowalności. Goryczka mimo sporego ciała jest dość wysoka choć w głównej mierze alkoholowa a dopiero gdzieś dalej chmielowa, raczej w stronę ziołowo-żywcznej, dość długa i nieco zalegająca ale tą cechę akurat w tym rodzaju piwa lubię a po kilku łykach można się zaadaptować. Piwo dość ciekawe z przyjemną słodkawą podbudową słodową skontrowaną wyraźną goryczką daje efekt słodkiego, ciut gęstego, leciutko likierowego początku i wytrawnego, alkoholowego finiszu. Pije się całkiem przyjemnie, długo, małymi łyczkami choć pierwsza warka wywarła na mnie dużo większe wrażenie. Niemniej i ta jest całkiem niezła.
Koelschtrinker (42759) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Süßlich herber Antrunk. Dahinter trocken getreidig, mild würzig. Die Süße ist zu stark, mild getreidig. 7/8/7/7//7
beerhunter111 (50837) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 9 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Klares dunkel orange goldenes Bier. Geruch süß malzig, Obst. Geschmack süß malzig, Obst leicht holzig, alkoholisch.
rami-pl (12993) ticked Barley Wine from Doctor Brew 10 years ago
Przeklejka oceny dla piw ocenionych na RB przed zalozeniem konta UT :)
lafar255 (1868) reviewed Barley Wine from Doctor Brew 11 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Aromat: Bardzo mi przypomina Imperial IPA. Amerykański chmiel: cytrusy, iglaki, słodkie owoce tropikalne. Leciuteńsko czuć alkohol. Wygląd: Piana spora, ale dość szybko znika do obwódki, lekko mętne, świetny lacing. Smak: Słodkie z mocno kontrujacą chmielowa goryczką. Czuć lekkie zalepianie w ustach, ale także goryczkę na końcu języka, lekko zalegającą. Niesamowita aksamitność. Ogólnie: Pewnie mogłoby poleżakować. Jak zwykle u doctorów mocno nachmielone, dzieki temu nie jest słodko-zalepiajace. Jest niezłe.