Manufaktur Jörg Geiger Karcherbirne

Karcherbirne

 

Manufaktur Jörg Geiger in Schlat, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪

  Cider - Perry Regular
Score
6.53
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 3
Die Karcherbirne stammt als Zufallssämling aus der Gegend um Gaildorf
bei Schwäbisch Hall und wurde 1854 erstmals vom Pomologen Eduard Lucas beschrieben. Die Birnen reifen von Ende September bis Anfang Oktober.
 

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6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Klare hell goldgelbe Farbe. Geruch nach süßen reifen Äpfeln, Birnen. Geschmack nach Birnen, holzig, Vanille, hohe Karbonisation.

Tried on 14 Oct 2016 at 15:47


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Trockener, dumpf süß Antrunk. Die Apfelnoten sind gewürzig, erhöht karbonisiert. Trocken bleibend, ungewohnt. 9/9/9/9/8/9

Tried on 14 Oct 2016 at 13:28


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 5.5

75 cl bottle. Fragrance of flowers with hint of pears. The perry starts with hints of spices and fruity pears. Extreme deep, lots of fruity fresh deep aroma, nice perry.

Tried from Bottle on 12 Oct 2016 at 16:40