Reibolf
Schlossbrauerei Aulendorf in Aulendorf, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.12
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Malzaromatisch und kräftig im Geschmack, hell-goldgelb im Aussehen. Ein Bier wie es für eine Halbe in Oberschwaben typisch ist. Die verwendeten Rohstoffe kommen alle aus der Region: der Hopfen aus Tettnang, das Malz aus Oberschwaben und das Wasser aus Aulendorf.
Das Reibolf wird nach der Hauptgärung mindestens acht Wochen lang gelagert. Am Boden der Lagertanks lagern sich die Trübstoffe ab, die vor der Abfüllung in Fässer und Flaschen ausgelassen werden. Das Reibolf erhält seine klare Struktur.
Durch die lange Lagerzeit wird es 5 bis 6 Monate haltbar. Das Reibolf hat eine Stammwürze von 12% und einen Alkoholgehalt von 4.8% vol. und ist natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
Das Reibolf wird nach der Hauptgärung mindestens acht Wochen lang gelagert. Am Boden der Lagertanks lagern sich die Trübstoffe ab, die vor der Abfüllung in Fässer und Flaschen ausgelassen werden. Das Reibolf erhält seine klare Struktur.
Durch die lange Lagerzeit wird es 5 bis 6 Monate haltbar. Das Reibolf hat eine Stammwürze von 12% und einen Alkoholgehalt von 4.8% vol. und ist natürlich nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
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4.9/10
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Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Many thanks for this beer to Beerhunter111. Pours cloudy orange with a small white head. Aroma is light fruity and slight grassy. Grassy and light hayish.
Tried
on 27 Jan 2017
at 14:02
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Heller, weich herber Beginn mit getreidigen Beinoten. Etwas stumpf bitter im Mittelteil, süffig, im Anschluss unattraktiver werdend. 10/6/7/7/7/6
Tried
on 14 Jan 2017
at 13:05
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
50cl swing top bottle. Pours slightly hazy golden colour with a small white head. Aroma of mild grainy malt, grassy hops, not too bitter. Taste of grassy bitter hops, a bit grainy, floral soft spicy hops, overall okay!
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2017
at 13:05
5.9/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 5.5
Keg at the brauhaus, 07/02/15. Lightly hazed golden with a decent off white head. Nose is pale malts, straw, fresh and clean, cereal notes. Taste comprises light citric shreds, grassy, lemon rind, faint vegetal tones. Medium bodied, fine carbonation, semi drying close. Ok.
Tried
on 27 May 2016
at 03:39
6/10
Tried
on 11 Feb 2015
at 15:06
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
(swing top bottle) Cloudy, pale golden colour with a thick and lacey foamy white head. Yeasty and moderately sweet malty and slightly grainy aroma with grassy and slightly citric hops. Light-bitter flavour, light to medium bodied with a slightly fizzy carbonation. Pale malty, slightly yeasty and grainy taste with notes of sour dough; moderately dry, slightly bitter and minimal sour doughy finish with a tinge of citrus and grassy hops. Refreshing but not an overly great Zwickel-Pils. 29.VII.09
Tried
from Bottle
on 03 Sep 2009
at 14:33
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bügelverschlußflasche (mit besonderem Dank an Stefan!):Pale golden, hazy, smaller - stable&lacy white head; grainy-fruity nose with a herbal hoppy background; light to moderate sweet-bitter flavour, quite soft, light bodied; slightly lingering, a bit drier, bitter-sweet finish with some fruity influences. The right stuff........
Tried
on 30 Jul 2009
at 01:49
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
bottle, bought at a shop near the brewery. It was quite difficult to get this beer. The castle brewery of Aulendorf reopened in autumn 2008. Ocassionaly the beer is available in bottles, which sell out very quickly. Reibolf, read from the back, reads "Flobier" (the name of the brewer is Florian, so this means Florian’s beer). Hazy orangey-yellow colour with a large off-white head. Fruity-malty nose, quite intensive. Malty with a fruity touch (citrus fruti and tropical fruit) and some herbal hop flavours. Rather lively carbonation.
Tried
from Bottle
on 08 Jul 2009
at 04:14