STEREOTYPOM - Mon Chéri IPA
Browar wBrew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱
Brewed at/by: Browar ProfesjaIPA - Session Regular
|
Score
6.20
|
|
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Butelka. Barwa wiśniowa, konkretnie zmętnione. Piana bardzo obfita, średniopęcherzykowa, w kolorze bardzo jasnego różu. W aromacie wiśniowo, ale mało intensywnie; cytrusy od chmieli było czuć z opróżnionej butelki, ze szkła tylko wiśnia. W smaku dużo większa złożoność: najpierw słodko, po chwili robi się delikatnie kwaskowo, a kończy cierpko. Wszystko od wiśni. Ciała dość mało, ale to ok, bo to przecież session IPA. Za to goryczki właściwie brak (na finiszu czuć tylko taniny od wiśni), a wysycenie zdecydowanie za wysokie. Fajnie pokazany efekt dodania wiśni, ale zauroczony nie byłem.
yespr (55501) reviewed STEREOTYPOM - Mon Chéri IPA from Browar wBrew 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
From tap. Pours hazy to murky amber. Small pink head. Aroma is citric. Slight fruity. Sweet and fruity. Crisp hoppy and slight fruity finish.
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Sampled @ Festival Dobrego Piwa Wroclaw 2017. Milchig trübes rötlich braunes Bier. Geruch nach roten Beeren, sehr hopfig. Geschmack nach Kirschen, Saft, mild hopfig.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Fruchtig hopfiger Beginn, ausgeglichen. Mild fruchtig bleibend, un-Ipa-ig. Mild säuerlich. Okay. 10/7/8/7//7