Apfelwein
Matsch & Brei in Wiesbaden, Hesse, Germany 🇩🇪
Cider Regular|
Score
6.31
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Seit über 30 Jahren widmet sich unser Haus der Herstellung eines naturreinen Apfelweins aus hessischem Streuobst, bei dessen Anbau keine chemisch-synthetischen Mittel zum Einsatz kommen. Gereift in Eichenholzfässern entsteht unser Apfelwein, mit dem wir 2013 und 2014 in Frankfurt am Main den Pomme d‘Or für den besten Schoppenapfelwein gewonnen haben.
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6/10
Fruity dry beginning. Easy to drink, fruity apples with a dry fruity finish. Round and fruity, crisp with a dry fruity fresh finish. Typical Frankfurt cider with a good fruitiness.
Tried
on 01 Jun 2022
at 16:41
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
27-04-18 // on tap at Wiesbadener Schoppetage. Unfiltered yellow. No head. Mild apple nose. Sulphuric apple. Great!
Tried
from Draft
on 27 Apr 2018
at 17:16
5.3/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Fein säuerlicher Beginn. Etwas trocken apfelig, deutlich herb, süffig. Kurzer Nachhall. 10/8/8/7//8
Tried
on 15 Apr 2018
at 15:34
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 7
Sampled @ Cider World Frankfurt. A clear pale yellow colour. Aroma of soft sweet apples, fresh apples. Taste of mild sourish apples, sulfits, easy to drink.
Tried
on 15 Apr 2018
at 15:32