Matsch & Brei Apfelwein

Apfelwein

 

Matsch & Brei in Wiesbaden, Hesse, Germany 🇩🇪

  Cider Regular
Score
6.31
ABV: 6.0% IBU: - Ticks: 4
Seit über 30 Jahren widmet sich unser Haus der Herstellung eines naturreinen Apfelweins aus hessischem Streuobst, bei dessen Anbau keine chemisch-synthetischen Mittel zum Einsatz kommen. Gereift in Eichenholzfässern entsteht unser Apfelwein, mit dem wir 2013 und 2014 in Frankfurt am Main den Pomme d‘Or für den besten Schoppenapfelwein gewonnen haben.
 

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6

Fruity dry beginning. Easy to drink, fruity apples with a dry fruity finish. Round and fruity, crisp with a dry fruity fresh finish. Typical Frankfurt cider with a good fruitiness.

Tried on 01 Jun 2022 at 16:41


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

27-04-18 // on tap at Wiesbadener Schoppetage. Unfiltered yellow. No head. Mild apple nose. Sulphuric apple. Great!

Tried from Draft on 27 Apr 2018 at 17:16


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Fein säuerlicher Beginn. Etwas trocken apfelig, deutlich herb, süffig. Kurzer Nachhall. 10/8/8/7//8

Tried on 15 Apr 2018 at 15:34


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 7

Sampled @ Cider World Frankfurt. A clear pale yellow colour. Aroma of soft sweet apples, fresh apples. Taste of mild sourish apples, sulfits, easy to drink.

Tried on 15 Apr 2018 at 15:32