Bischoff Craft DHW
Privatbrauerei Bischoff in Winnweiler, Rhineland-Palatinate, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular Out of Production|
Score
6.12
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DHW = Dry Hopped Wheat.
Unser kaltgestopftes Falkensteiner Ur-Weisse meistert den Spagat zwischen alter Brautradition und modernen Hopfensorten mit Bravur.
Durch den Yellow Sub Hopfen haben sich Aromen von süßen Früchten wie Banane, Orange, Mango und Passionsfrucht gepaart mit einer leicht würze artigen Note von Nelke entwickelt.
Lassen Sie mit diesem spritzig, frischen Bier warme Sommerabende harmonisch ausklingen.
Unser kaltgestopftes Falkensteiner Ur-Weisse meistert den Spagat zwischen alter Brautradition und modernen Hopfensorten mit Bravur.
Durch den Yellow Sub Hopfen haben sich Aromen von süßen Früchten wie Banane, Orange, Mango und Passionsfrucht gepaart mit einer leicht würze artigen Note von Nelke entwickelt.
Lassen Sie mit diesem spritzig, frischen Bier warme Sommerabende harmonisch ausklingen.
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5/10
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Appearance 4
Aroma 7
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Bischoff Craft Falkensteiner Dry Hopped Wheat, DHW, Fläschchen aus dem Kalea Craft Beer Advent Calender 2021. - Helles Goldbraun, trüb; sehr wenig Schaum. - In der Nase milde, gediegen exotisch-zitrusfruchtige Hopfung, Mango und milde Orangenschale über üppiger Weizenmalzsüße, die an einen Weizenbock denken läßt. - Antrunk schlank und spritzig mit Mangopüree und zu prominenter Weizensüße, gegen die eine eher matte Hopfung nicht ankommt - das schmeckt eher wie Tropifrutti von Haribo, gewürzt mit etwas Nelke. Milder rezent. Auch im Abgang nur matt hopfenaromatisch mit milder stumpfer Bittere. - Überzeugt mich nicht. (13.1.2022.)
Tried
on 13 Jan 2022
at 20:44
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Bottle shared @ Koelschtrinker's tasting. Smooth mild fresh beginning. Easy to drink, sourish wheaty beginning. The hops are floral with citric dry parts. Long and wheaty floral aftertaste, the yeast is plain and quite neutral, easy drinking body, moderate floral hops in the aftertaste. Interesting.
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2018
at 19:31
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
08-08-18 // 330ml bottle from Edeka Röß Worms. Unclear dark golden. Small head. Frischethekenase. Clove banana wheat character. A mild hop profile aswell. Interesting good.
Tried
from Bottle
on 08 Aug 2018
at 20:07
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Bottle shared with Koelschtrinker. A slightly hazy deep golden beer with a small white head. Aroma of orange fruits, wheat, yeast. Taste of orange fruits, banana, peach, yeast, okay.
Tried
from Bottle
on 04 Aug 2018
at 14:58
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 2
Texture 6
Overall 3.5
Muffig gummiartiger Antrunk. Wenig hefig, etwas Hopfen, wenig bitter. Nein, Einfach nein. 8/7/6/7/6/6
Tried
on 04 Aug 2018
at 14:53