Giuliano Tartufi Birra al Tartufo

Birra al Tartufo

 

Giuliano Tartufi in Pietralunga (PG), Umbria, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: Birra Flea
  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Vegetable Regular
Score
6.17
ABV: 5.2% IBU: - Ticks: 4
Delizioso aperitivo, ideale per la preparazione di Cocktails o per accompagnare aperitivi al Tartufo.
 

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5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle.Medium head with medium duration. Color is golden. Aroma and taste are rich truffle with notes of malt, hops and grass. RIch truffle finish. Quite powerful truffle!
Tried from Bottle on 12 Aug 2022 at 11:07

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Powerful truffle aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.
Tried on 12 Aug 2022 at 11:04

6.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
All'olfatto si esprimono sentori di tartufo. L'intensità olfattiva è molto elevata e ricca. Il modo in cui permane è pregevole. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta ed è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto nuvoloso. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo paglierino torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole, e a chi piace il tartufo produce un effetto wow. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di tartufo e frutta a pasta gialla.
Tried from Bottle on 21 Mar 2018 at 11:45

4.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottle. Pours cloud amber. Aroma is strong truffle oil, onion, garlic. Body is medium, oil, truffle, still onion and garlic. This is both an oil and a beer, but they don’t harmonize at all. Like two separate beverages. Ugh.
Tried from Bottle on 07 Aug 2017 at 14:53