Birra al Tartufo
Giuliano Tartufi in Pietralunga (PG), Umbria, Italy 🇮🇹
Brewed at/by: Birra FleaSpiced / Herbed / Vegetable / Honey - Vegetable Regular
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Score
6.17
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Delizioso aperitivo, ideale per la preparazione di Cocktails o per accompagnare aperitivi al Tartufo.
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5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle.Medium head with medium duration. Color is golden. Aroma and taste are rich truffle with notes of malt, hops and grass. RIch truffle finish. Quite powerful truffle!
Tried
from Bottle
on 12 Aug 2022
at 11:07
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Powerful truffle aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.
Tried
on 12 Aug 2022
at 11:04
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
All'olfatto si esprimono sentori di tartufo. L'intensità olfattiva è molto elevata e ricca. Il modo in cui permane è pregevole. Il cappello di schiuma ha una scarsa tenuta ed è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il liquido è di aspetto nuvoloso. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo paglierino torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è non invasivo. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole, e a chi piace il tartufo produce un effetto wow. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di tartufo e frutta a pasta gialla.
Tried
from Bottle
on 21 Mar 2018
at 11:45
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bottle. Pours cloud amber. Aroma is strong truffle oil, onion, garlic. Body is medium, oil, truffle, still onion and garlic. This is both an oil and a beer, but they don’t harmonize at all. Like two separate beverages. Ugh.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2017
at 14:53