Blanche de la Passion
Totally Beer in Petit Lancy, Geneva, Switzerland 🇨🇭
Fruit Beer Regular|
Score
6.91
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Une réinterprétation dun style classique avec une touche tropicale.
Comme toile de fond, nous avons une Witbier (bière de blé belge) et comment éléments centraux nous avons le poivre Timut (venant du Népal) et les Fruits de la Passion !
La belle mousse parfumée et persistante garde les aromes uniques de cette recette.
Blanche de la Passion vous propose une expérience unique et provocatrice qui sera un régal pour vos papilles !
Comme toile de fond, nous avons une Witbier (bière de blé belge) et comment éléments centraux nous avons le poivre Timut (venant du Népal) et les Fruits de la Passion !
La belle mousse parfumée et persistante garde les aromes uniques de cette recette.
Blanche de la Passion vous propose une expérience unique et provocatrice qui sera un régal pour vos papilles !
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7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
very hazy grey-ish yellow colour, medium sized dense ecru-ish white head; aroma of passionfruit, some mango, lemon peel, peach, grape and wheaty notes; taste of passion fruit, lemony, peach, or rather apricot, grape juice and some bread crusty notes, as well as minimal spiciness; not bad
Earlier Rating: 11/18/2019 Total Score: 3.8
opalescent golden to orange colour, moderate sized white head; aroma and taste of intensive passionfruit, sweet apricot jam, tropical fruity and slight rotten notes (in the aroma); good one
Earlier Rating: 11/18/2019 Total Score: 3.8
opalescent golden to orange colour, moderate sized white head; aroma and taste of intensive passionfruit, sweet apricot jam, tropical fruity and slight rotten notes (in the aroma); good one
Tried
on 30 Oct 2022
at 14:37
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
At Zurich Bier Festival 2017. Pours cloudy yellow, white fine head. Little yeast and coriander, but a lot of nice passion fruit. Light body, quite sweet, very fruity, passion fruit again, full taste. Low but tingly carbonation, extremely refreshing. Medium fruity and dry palate. Very good
Tried
on 08 Apr 2017
at 02:46