Baltic Freak
Brewfist in Codogno (LO), Lombardy, Italy 🇮🇹
Collab with: AleBrowarPorter - Imperial Baltic Regular
|
Score
7.10
|
|
Baltic Porter with plums created with our Polish friends AleBrowar. Dark color with rubin relfexes and an exuberant red fruits marmalade, caramelized sugar, molasses and soy. Finish reminds of black bitter tannic tea and gives it a unique taste.
Sign up to add a tick or review
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Tap (4Hops, Wroclaw). Barwa ciemno brunatna, rubinowa pod swiatlo, jasno-brazowa piana, szybko redukujaca sie do cienkiego pierscienia ale za to ladnie oblepiajaca scianki szkla. Aromat subtelny z nutami czekolady suszonej sliwki ale ogolnie cienki troche z malutkim smrodkiem w tle. W smaku czekolada i duza, drapiaca goryczka. Mimo tego piwo jest lekkie w odbiorze i bardzo pijalne, nawet gestosc jak na portera baltyckiego wydaje sie niska aczkolwiek slodycz przyjemnie oblepia podniebienie. Wszystko niby fajnie ale spodziewalem sie jakiejs petardy a tutaj raczej jest przecietnie. Moze wersja butelkowa bedzie lepsza.
Tried
from Draft
on 19 Dec 2015
at 17:04