8

17/18 Hapu, puuviljane, veits vesine, linnaseline, kuiv. Hea, libiseb hästi.

7.8

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8

a small bottle, caged and corked, purchased from the brewery, and drunk at Dad’s place while home on holiday. Aroma: not especially sour, but the funk is there. Appearance: semi-opaque dark amber, orange-tinged lacing. Palate: medium-bodied and tart, quite lively carbonation; finish is long, complex and well-balanced, rather chewy. Taste: sour flavour is predominant though understated, some sweet notes. Fresh yeast, rice wine, a lick of old belt. Great palate on this one, feels like having eaten something nutritious.

8.3

Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

750mL bottle at the International Lambic & Kriek festival. Pours murky gold with a white head. Tons of musty old barrels on the nose. Flavour has dusty old furniture, mildew, leather. Very nice.

8.2

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7

Bottle from Brussles, on a boat ride around Alkmaar. Citruses, grass, light apples, funk, mid-high acidity, fairly complex and pretty pleasant

9

Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

yellow/orange color, big offwhite head.
citrus, and wood in the aroma. very very tart, and sour, i love it!
so complex, best geuze out there!

9

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 10 | Texture - 8 | Overall - 9

Wow. Incredibly complex aroma of fruit, tart apple, brett funk, cellar notes, wood. Flavour is masterfully tart, well-balanced sourness. Finish is very dry. Really, the balanced and compelling way the aroma and flavour interplay is a stroke of brilliance. Best Gueuze I’ve had to date, and probably one of my favourite beers altogether. I will drink this at every opportunity.

7.5

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Аромат вроде и узнаваемый но сразу бросается нотки от каннабиса, именно пыльца от него, но понятно что это хмель, хотя очень необычный, есть даже как будто какая то горечь от травянистости, но есть и классика для этого стиля в виде аромата сена и загона для лошадей или каких то копытных животных. Цвет нормальный, чуть темнее чем обычно, пенка очень мыльная и долгая. Вкус очень странный, вроде бы и все есть но при этом есть вот эта пыльца от хмеля которая похожа на каннабис, и она мешает другим вкусом ноткам и вообще не к месту. В послевкусие все только усиливается и эффект травянистости на первом плане продолжается. В общем, все очень странно, я обожаю этот стиль, но это странно для меня. Плюс пиво очень сильно карбонизировано.

8.1

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottle at ZBF, Sint-Niklaas, Belgium: Gueuze with an great gueuze bite, hazy orange and subtile sourness in the back.