Doctor Brew Black Abbey

Black Abbey

 

Doctor Brew in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Brewed at/by: Browar Bartek
  Belgian Style - Dubbel Regular
Score
6.90
ABV: 6.2% IBU: - Ticks: 14
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle. Dark brown color with good creamy foam. Aroma: yeast, caramel, slightly spicy hop. Taste: dubbel with citrus, caramel, hop bitterness - strange combination, but warming.
Tried from Bottle on 16 Oct 2015 at 06:52

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
0,5l bottle shared with gf on train between wroclaw & krakow. BB 21.09.2015. black color, dark brown color, medium big tan head. Smells of black currant, some roast, leather, spices, has a bit of a sour touch, light unpleasant note, overall decent smell. Medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. Tastes of leather, citric, roast note, spices, has a bit of an unclean feel to it, grass, very light sour / currant note. Finishes with leather and grass, some bitterness. A bit weird this one, most likely an issue with freshness. Not impressed.
Tried from Bottle on 16 Sep 2015 at 03:23

10/10
Tried on 27 Jul 2015 at 21:32

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Butelka 0.5l (21.09.2015). Barwa ciemno brązowa, błotnista jak woda z kałuży, całkowicie nieprzejrzyste. Piana beżowo-brązowa, drobna, niezbyt obfita ale cienka warstwa utrzymuje się całkiem długo zostawiając ładne ślady na szkle w miarę opadania. W aromacie na pierwszym planie prażone ziarno, gdzieś głębiej schowana nutka czekolady. Czekoladowe z wyraźną palono-żywiczną goryczką, umiarkowanie długą, leciutko zalegającą kontrowaną konkretną słodyczą fajnie oblepiającą podniebienie. Piwo z ciałem ale delikatne, gładkie i całkiem pijalne. Jakbym pił w ciemno to Black IPA jak nic. Z drugiej strony szkoda, że nie ma żadnych nut belgijskich. No ale taka wariacja mi akurat odpowiada.
Tried on 23 Jul 2015 at 14:37