Wimitzbräu Lemisch

Lemisch

 

Wimitzbräu in Kraig, Carinthia, Austria 🇦🇹

  Lager - Dunkel / Tmavý Regular
Score
6.10
ABV: 5.3% IBU: - Ticks: 14
Dunkles untergäriges Bio-Bier mit einer feinen opalen Naturtrübung. Mahagoni mit rötlichen Reflexen in der Farbe, leichter Geruch nach Malz und Karamellnoten. Im Antrunk malzig mit leichter Karamellnote und dezentem Röstaroma. Ausgewogene Bittere. Als Verneigung und in Abstimmung mit der Familie Lemisch, die das Projekt Wimitzbräu ermöglichte, dürfen wir unser Dunkles Bier als „Lemisch“ Bier bezeichnen.
 

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6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottled 330ml. -from local Billa Klagenfurt. Darker amber coloured, small to medium sized off-white head, malty caramel nose. Biscuity malty, caramel, light fruity and grainy with bitterish sweetish finish.

Tried from Bottle on 08 Aug 2025 at 19:02


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled. Amber colour with a small slightly off-white head. Aroma is coffee, roasted tones, caramel and some mild herbal elements. Flavour is roasted malts, some bitter grassy tones with mild caramel. Quite biting carbonation.

Tried from Bottle on 12 Feb 2024 at 18:58


7

27-07-21 // 330ml bottle thanks to good customers ;) - caramell notes with a mild roastiness. Full bodied. Medium sweet. I like.

Tried from Bottle on 27 Jul 2021 at 17:29


5.8
Appearance - 9 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Farblich rotbraun mit einer ganz zarten Trübung und feiner Perlage, die mittig im Glas aufsteigt und eine leicht gelblich bis bräunliche, mittelporige, gut stabile und sehr lange haltbare Schaumkrone nährt. In der Nase vernimmt man süße, karamellige Malzaromen, denen eine Note von Dörrobst und leich metallischen Nuancen folgt. Im Antrunk sehr frisch mit einer leicht süßlichen Mälze, die fast fruchtig wirkt. Am Gaumen leicht röstig und karamellig, jedoch eher schlank und fast dünn wirkend. Durch die Süße und der sehr weich gehaltenen Rezenz wirkt dieses Bier aber doch recht ausgewogen und zeigt sich sehr süffig. Im Abgang flaut die Süße langsam ab und zu den röstigen Tönen gesellt sich nun auch eine zarte und passende Herbe. Ein dunkles Bier muss nicht komplex sein, um gut zu sein. Wenn es ausgewogen und rund ist und sich gut trinken lässt, ist es definitiv kein schlechtes Bier.

Tried from Bottle on 26 Apr 2021 at 06:13


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Braune Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig mit Karamell. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit sanfter Kohlensäure.

Tried on 04 Jan 2021 at 12:13


3
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 2

Murky brown. Aroma is lightstruck dogfood light caramel and much grainy muesli tobacco and maybe ash. Strange grass. Taste is ash caramel sweetness very bad grain. Finish is more ash. Amazingly bad.

Tried on 23 Feb 2019 at 23:35


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from the brewpub Interesting dunkel. Feels quite like a smoked. Malty base, some sweetness and bacon. Good.

Tried from Bottle on 04 Sep 2018 at 20:55


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle looks good. Beer in the glass brownish, nice head. Starts mild, more and more malty-roasty, not too intense, mild sweetness. Earthy hints. Finish well balanced, a bit less roasty. Not bad.

Tried from Bottle on 09 Aug 2018 at 15:23


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Ein Dunkles österreichischer Prägung. Daher sehr süß. Aber es geht noch, da es sich um eine angenehme Malzsüße handelt, welche hinten raus etwas Hopfenbittere zuläßt. Insgesamt wirkt es sehr ausgewogen. Nicht so schlecht.

Tried from Bottle on 15 Apr 2017 at 09:17


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

bottle bb 21/3/17 thanks alberto copper almost clear medium head malty herbak caramel but not intense ramato carico schiuma media lieve maltato un filo erbaceo poco amara leggero caramello tostato

Tried from Bottle on 24 Jan 2017 at 10:45