330ml bottle. Minimally cloudy, faint, ruby colour with average to huge, frothy, moderately lasting, minimally lacing, off-white to beige head. Rather weak, toasty malty and little more intense yeasty fruity, minimally leafy aroma, hints of red berries, a touch of milk chocolate, leafy herbal and minimally dusty, yeasty overtones. Taste is slightly dry, yeasty fruity, sweet-ish, toasty, caramel malty, hints of red berries, a touch of milk chocolate, herbal leafy overtones. Watery and minimally creamy texture, slightly dry palate, coarse, prickly carbonation. Balanced, harmonious, a bit simple, slightly overcarbonated - OK.

Des Brugse Zot, nous sommes à mon sens sur la plus réussie. Si on peut parler de réussite car nous sommes tout de même sur une bière simple à l'intérêt limité que je nommerai difficilement Bok. Cependant elle n'en n'est pas désagréable avec un alcool à 6,5 % qui est même plutôt efficace conférant un minimum de caractère et de légères épices relevant l'ensemble. Joli visuel sur un ambré limpide surmonté d'une mousse beige d'un cm. Le nez ne nous emporte pas au 7ème ciel relativement simple sur le caramel, les céréales avec de légères épices. On retrouve ces arômes sur l'ensemble de la dégustation avec sur l'attaque une impression relativement fraîche avant que l'alcool donne un peu de tempérament en seconde bouche. L'arrière-bouche, moyennement corpulent est marquée par une légère astringence alors que le final, sobre manque quelque peu de longueur. Au royaume des aveugles, les borgnes sont rois.

Iets te zuur voor mijn smaak.

33cl bottle from the brewery. F: big, tan, good retention. C: dark coppery, hazy. A: bit malty, bit bready, bit spicy, caramel touch. T: medium malty base, high bit disturbing carbonation, caramel, brown sugar, bready, leaves, banana, dry on the palate, not bad, enjoyed.

Flesje thuis gedronken. Donker amberkleurig bier met flinke schuimkraag. Aroma van pruimen en zwarte kersen. Smaak van karamel en iets moutig met een hint van chocolade. Nasmaak is een beetje wrang.

Bottle. Dark brown color. Soft caramelaroma with some cellar notes. Thinnish caramelly sweet flavor with a hint of sulphur and mango. Initial roast. I’m not impressed, but this beer is not worse as the Dutch bocks is it competing with. 6 3 6 2 11 = 2.8 On a re-rate in oktober 2009 I have to boost the rating. Bottle. Deep dark brown color. Malty sweetish flavor with roast and a hint of raision. Malt, cinnamon and pepper in the aroma.

A nice belgian ale. Dark in colour but relatively tame for a belgian beer at only 6%. But the flavours are clean dry and balanced. online belgian beer factory